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食<br />
素<br />
煮<br />
豆<br />
腐<br />
的<br />
时<br />
候<br />
放<br />
一<br />
勺<br />
盐<br />
,<br />
可<br />
以<br />
去<br />
除<br />
豆<br />
腥<br />
味<br />
,<br />
还<br />
可<br />
以<br />
使<br />
豆<br />
腐<br />
变<br />
得<br />
美<br />
味<br />
鲜<br />
嫩<br />
。<br />
因<br />
为<br />
咸<br />
蛋<br />
黄<br />
本<br />
身<br />
有<br />
咸<br />
味<br />
,<br />
放<br />
盐<br />
时<br />
应<br />
酌<br />
减<br />
份<br />
量<br />
。<br />
051<br />
美<br />
味<br />
窍<br />
门<br />
........
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