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做<br />
法<br />
2 1<br />
调<br />
料<br />
食<br />
用<br />
油<br />
、<br />
盐<br />
、<br />
糖<br />
胡<br />
椒<br />
粉<br />
将<br />
鸡<br />
蛋<br />
打<br />
在<br />
碗<br />
里<br />
,<br />
放<br />
入<br />
胡<br />
椒<br />
粉<br />
,<br />
盐<br />
,<br />
糖<br />
、<br />
洗<br />
净<br />
的<br />
玫<br />
瑰<br />
花<br />
一<br />
起<br />
搅<br />
拌<br />
均<br />
匀<br />
。<br />
锅<br />
内<br />
放<br />
入<br />
油<br />
,<br />
烧<br />
至<br />
三<br />
成<br />
熟<br />
,<br />
倒<br />
入<br />
玫<br />
瑰<br />
花<br />
鸡<br />
蛋<br />
,<br />
稍<br />
微<br />
凝<br />
固<br />
一<br />
下<br />
炒<br />
散<br />
,<br />
即<br />
可<br />
上<br />
碟<br />
。<br />
美<br />
味<br />
窍<br />
门<br />
炒<br />
鸡<br />
蛋<br />
放<br />
入<br />
糖<br />
,<br />
一<br />
方<br />
面<br />
可<br />
以<br />
使<br />
鸡<br />
蛋<br />
膨<br />
松<br />
柔<br />
软<br />
,<br />
另<br />
一<br />
方<br />
面<br />
,<br />
可<br />
以<br />
减<br />
少<br />
玫<br />
瑰<br />
花<br />
的<br />
微<br />
苦<br />
味<br />
。<br />
材<br />
料<br />
玫<br />
瑰<br />
花<br />
1.<br />
小<br />
碗<br />
鸡<br />
蛋<br />
3....<br />
个<br />
玫<br />
瑰<br />
花<br />
鸡<br />
蛋<br />
136