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健康長壽幸福食譜 (第二輯)

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豆<br />

渣<br />

蔬<br />

菜<br />

饼<br />

2 1<br />

做<br />

法<br />

包<br />

菜<br />

洗<br />

净<br />

切<br />

丝<br />

。<br />

再<br />

将<br />

豆<br />

渣<br />

中<br />

放<br />

入<br />

面<br />

粉<br />

,<br />

加<br />

上<br />

水<br />

调<br />

成<br />

面<br />

糊<br />

状<br />

後<br />

,<br />

放<br />

入<br />

适<br />

量<br />

黑<br />

胡<br />

椒<br />

粉<br />

、<br />

盐<br />

,<br />

再<br />

加<br />

入<br />

包<br />

菜<br />

。<br />

锅<br />

内<br />

放<br />

入<br />

油<br />

,<br />

烧<br />

至<br />

五<br />

成<br />

熟<br />

,<br />

取<br />

出<br />

适<br />

量<br />

豆<br />

渣<br />

放<br />

在<br />

手<br />

中<br />

来<br />

回<br />

翻<br />

拍<br />

成<br />

圆<br />

形<br />

,<br />

放<br />

入<br />

油<br />

锅<br />

中<br />

按<br />

成<br />

饼<br />

状<br />

煎<br />

熟<br />

,<br />

即<br />

可<br />

食<br />

用<br />

。<br />

材<br />

料<br />

包<br />

菜<br />

..... 半<br />

个<br />

豆<br />

渣<br />

..... 适<br />

量<br />

面<br />

粉<br />

..... 适<br />

量<br />

调<br />

料<br />

食<br />

用<br />

油<br />

、<br />

盐<br />

、<br />

黑<br />

胡<br />

椒<br />

粉<br />

232

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