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健康長壽幸福食譜 (第二輯)

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冬<br />

瓜<br />

烧<br />

豌<br />

豆<br />

1<br />

2<br />

做<br />

法<br />

材<br />

料<br />

洗<br />

净<br />

,<br />

冬<br />

瓜<br />

削<br />

皮<br />

,<br />

用<br />

挖<br />

球<br />

器<br />

挖<br />

出<br />

圆<br />

球<br />

,<br />

红<br />

萝<br />

卜<br />

切<br />

成<br />

花<br />

朵<br />

形<br />

状<br />

的<br />

薄<br />

片<br />

。<br />

锅<br />

内<br />

放<br />

入<br />

油<br />

,<br />

烧<br />

至<br />

四<br />

成<br />

熟<br />

,<br />

放<br />

入<br />

冬<br />

瓜<br />

、<br />

红<br />

萝<br />

卜<br />

片<br />

、<br />

豌<br />

豆<br />

,<br />

翻<br />

炒<br />

片<br />

刻<br />

,<br />

加<br />

入<br />

花<br />

椒<br />

粉<br />

、<br />

盐<br />

,<br />

再<br />

加<br />

入<br />

少<br />

许<br />

水<br />

,<br />

焖<br />

熟<br />

入<br />

味<br />

,<br />

待<br />

汤<br />

汁<br />

收<br />

乾<br />

时<br />

淋<br />

上<br />

芝<br />

麻<br />

油<br />

,<br />

即<br />

可<br />

食<br />

用<br />

。<br />

挖<br />

过<br />

冬<br />

瓜<br />

球<br />

的<br />

剩<br />

余<br />

冬<br />

瓜<br />

肉<br />

,<br />

还<br />

可<br />

以<br />

切<br />

成<br />

丁<br />

或<br />

打<br />

成<br />

冬<br />

瓜<br />

蓉<br />

做<br />

菜<br />

用<br />

,<br />

丢<br />

掉<br />

可<br />

惜<br />

。<br />

调<br />

料<br />

食<br />

用<br />

油<br />

、<br />

盐<br />

、<br />

花<br />

椒<br />

粉<br />

芝<br />

麻<br />

油<br />

材<br />

料<br />

冬<br />

瓜<br />

...<br />

1<br />

块<br />

豌<br />

豆<br />

..<br />

1<br />

小<br />

碗<br />

红<br />

萝<br />

卜<br />

...<br />

1<br />

根<br />

078<br />

美<br />

味<br />

窍<br />

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