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砂<br />
锅<br />
白<br />
果<br />
煨<br />
白<br />
菜<br />
1<br />
3 2<br />
做<br />
法<br />
材<br />
料<br />
洗<br />
净<br />
,<br />
大<br />
白<br />
菜<br />
切<br />
条<br />
,<br />
放<br />
入<br />
锅<br />
中<br />
烫<br />
一<br />
下<br />
,<br />
豆<br />
腐<br />
泡<br />
对<br />
半<br />
切<br />
,<br />
红<br />
萝<br />
卜<br />
切<br />
片<br />
。<br />
备<br />
用<br />
一<br />
个<br />
煲<br />
仔<br />
,<br />
放<br />
入<br />
油<br />
烧<br />
至<br />
五<br />
成<br />
熟<br />
,<br />
放<br />
入<br />
香<br />
菇<br />
、<br />
素<br />
蚝<br />
油<br />
一<br />
起<br />
炸<br />
香<br />
。<br />
炸<br />
香<br />
後<br />
加<br />
入<br />
开<br />
水<br />
,<br />
将<br />
烫<br />
好<br />
的<br />
白<br />
菜<br />
、<br />
豆<br />
腐<br />
泡<br />
、<br />
白<br />
果<br />
分<br />
别<br />
放<br />
入<br />
煲<br />
仔<br />
中<br />
。<br />
加<br />
入<br />
适<br />
量<br />
调<br />
味<br />
料<br />
盐<br />
,<br />
少<br />
许<br />
糖<br />
,<br />
焖<br />
煮<br />
十<br />
分<br />
钟<br />
後<br />
。<br />
放<br />
入<br />
红<br />
萝<br />
卜<br />
片<br />
,<br />
再<br />
煮<br />
两<br />
分<br />
钟<br />
,<br />
撒<br />
上<br />
香<br />
菜<br />
,<br />
浇<br />
上<br />
生<br />
粉<br />
水<br />
,<br />
淋<br />
上<br />
芝<br />
麻<br />
油<br />
即<br />
可<br />
起<br />
锅<br />
。<br />
材<br />
料<br />
大<br />
白<br />
菜<br />
...... 适<br />
量<br />
豆<br />
腐<br />
泡<br />
1....<br />
小<br />
碗<br />
白<br />
果<br />
1....<br />
小<br />
碗<br />
红<br />
萝<br />
卜<br />
1...<br />
小<br />
碗<br />
香<br />
菇<br />
..... 适<br />
量<br />
调<br />
料<br />
食<br />
用<br />
油<br />
、<br />
盐<br />
、<br />
糖<br />
、<br />
生<br />
粉<br />
水<br />
素<br />
蚝<br />
油<br />
、<br />
芝<br />
麻<br />
油<br />
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