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泡<br />
椒<br />
炒<br />
香<br />
菇<br />
1<br />
3 2<br />
做<br />
法<br />
材<br />
料<br />
洗<br />
净<br />
,<br />
香<br />
菇<br />
切<br />
斜<br />
片<br />
,<br />
泡<br />
辣<br />
椒<br />
切<br />
马<br />
耳<br />
朵<br />
的<br />
形<br />
状<br />
,<br />
姜<br />
、<br />
蒜<br />
、<br />
葱<br />
分<br />
别<br />
切<br />
片<br />
。<br />
锅<br />
内<br />
放<br />
入<br />
油<br />
,<br />
烧<br />
至<br />
四<br />
五<br />
成<br />
熟<br />
,<br />
放<br />
入<br />
姜<br />
片<br />
、<br />
蒜<br />
片<br />
、<br />
葱<br />
、<br />
泡<br />
辣<br />
椒<br />
,<br />
一<br />
起<br />
炒<br />
香<br />
。<br />
再<br />
将<br />
香<br />
菇<br />
倒<br />
下<br />
去<br />
,<br />
加<br />
点<br />
水<br />
,<br />
稍<br />
微<br />
煮<br />
两<br />
分<br />
钟<br />
,<br />
放<br />
入<br />
盐<br />
,<br />
待<br />
收<br />
汁<br />
後<br />
,<br />
倒<br />
入<br />
生<br />
粉<br />
水<br />
,<br />
淋<br />
上<br />
芝<br />
麻<br />
油<br />
即<br />
可<br />
上<br />
碟<br />
。<br />
材<br />
料<br />
新<br />
鲜<br />
香<br />
菇<br />
... 适<br />
量<br />
调<br />
料<br />
食<br />
用<br />
油<br />
、<br />
盐<br />
、<br />
泡<br />
辣<br />
椒<br />
姜<br />
片<br />
、<br />
葱<br />
片<br />
、<br />
大<br />
蒜<br />
芝<br />
麻<br />
油<br />
、<br />
生<br />
粉<br />
水<br />
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