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材<br />
料<br />
黄<br />
豆<br />
芽<br />
..... 适<br />
量<br />
粉<br />
条<br />
..... 适<br />
量<br />
韭<br />
菜<br />
..... 少<br />
许<br />
小<br />
葱<br />
5...<br />
-<br />
6 根<br />
调<br />
料<br />
食<br />
用<br />
油<br />
、<br />
盐<br />
、<br />
胡<br />
椒<br />
粉<br />
酱<br />
油<br />
、<br />
料<br />
酒<br />
、<br />
姜<br />
丝<br />
粉<br />
条<br />
炒<br />
黄<br />
豆<br />
芽<br />
1<br />
3 2<br />
做<br />
法<br />
将<br />
粉<br />
条<br />
泡<br />
好<br />
,<br />
豆<br />
芽<br />
洗<br />
净<br />
,<br />
韭<br />
菜<br />
和<br />
葱<br />
分<br />
别<br />
切<br />
段<br />
,<br />
姜<br />
切<br />
丝<br />
。<br />
锅<br />
内<br />
放<br />
入<br />
油<br />
,<br />
烧<br />
至<br />
四<br />
成<br />
熟<br />
,<br />
放<br />
入<br />
姜<br />
丝<br />
爆<br />
香<br />
,<br />
倒<br />
入<br />
豆<br />
芽<br />
爆<br />
炒<br />
,<br />
再<br />
放<br />
入<br />
粉<br />
条<br />
,<br />
适<br />
量<br />
酱<br />
油<br />
、<br />
料<br />
酒<br />
、<br />
盐<br />
一<br />
同<br />
翻<br />
炒<br />
。<br />
再<br />
加<br />
半<br />
杯<br />
水<br />
,<br />
炖<br />
煮<br />
至<br />
收<br />
汁<br />
後<br />
,<br />
加<br />
入<br />
胡<br />
椒<br />
粉<br />
、<br />
韭<br />
菜<br />
即<br />
可<br />
食<br />
用<br />
。<br />
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