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做<br />
法<br />
2 1<br />
清<br />
炒<br />
鲜<br />
蚕<br />
豆<br />
材<br />
料<br />
新<br />
鲜<br />
蚕<br />
豆<br />
.... 适<br />
量<br />
黄<br />
辣<br />
椒<br />
.....<br />
2<br />
个<br />
泡<br />
辣<br />
椒<br />
.... 适<br />
量<br />
调<br />
料<br />
食<br />
用<br />
油<br />
、<br />
盐<br />
、<br />
糖<br />
、<br />
姜<br />
末<br />
材<br />
料<br />
洗<br />
净<br />
,<br />
黄<br />
辣<br />
椒<br />
切<br />
丁<br />
,<br />
泡<br />
辣<br />
椒<br />
切<br />
成<br />
圈<br />
。<br />
锅<br />
内<br />
放<br />
入<br />
油<br />
,<br />
烧<br />
至<br />
四<br />
成<br />
熟<br />
,<br />
加<br />
入<br />
姜<br />
末<br />
,<br />
泡<br />
辣<br />
椒<br />
,<br />
爆<br />
出<br />
红<br />
油<br />
,<br />
加<br />
入<br />
新<br />
鲜<br />
蚕<br />
豆<br />
,<br />
均<br />
匀<br />
翻<br />
炒<br />
,<br />
加<br />
入<br />
清<br />
水<br />
,<br />
煮<br />
五<br />
分<br />
钟<br />
,<br />
再<br />
加<br />
入<br />
糖<br />
、<br />
盐<br />
、<br />
黄<br />
辣<br />
椒<br />
,<br />
均<br />
匀<br />
翻<br />
煮<br />
,<br />
即<br />
可<br />
出<br />
锅<br />
。<br />
073
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