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224<br />
蒸<br />
好<br />
后<br />
的<br />
米<br />
饭<br />
开<br />
盖<br />
后<br />
倒<br />
入<br />
少<br />
许<br />
橄<br />
榄<br />
油<br />
或<br />
色<br />
拉<br />
油<br />
,<br />
搅<br />
拌<br />
均<br />
匀<br />
使<br />
米<br />
粒<br />
分<br />
开<br />
,<br />
放<br />
凉<br />
后<br />
备<br />
用<br />
。<br />
炒<br />
出<br />
的<br />
米<br />
饭<br />
才<br />
会<br />
粒<br />
粒<br />
分<br />
明<br />
又<br />
有<br />
弹<br />
性<br />
的<br />
口<br />
感<br />
。<br />
食<br />
素<br />
美<br />
味<br />
窍<br />
门<br />
........
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