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1<br />
3 2<br />
做<br />
法<br />
西<br />
红<br />
柿<br />
火<br />
锅<br />
汤<br />
西<br />
红<br />
柿<br />
用<br />
沸<br />
水<br />
略<br />
烫<br />
後<br />
去<br />
皮<br />
,<br />
切<br />
成<br />
粒<br />
。<br />
锅<br />
内<br />
放<br />
入<br />
油<br />
,<br />
烧<br />
至<br />
五<br />
成<br />
熟<br />
,<br />
放<br />
入<br />
番<br />
茄<br />
酱<br />
,<br />
炸<br />
出<br />
红<br />
油<br />
,<br />
再<br />
倒<br />
入<br />
西<br />
红<br />
柿<br />
,<br />
翻<br />
炒<br />
片<br />
刻<br />
。<br />
加<br />
入<br />
水<br />
,<br />
盐<br />
、<br />
糖<br />
,<br />
略<br />
煮<br />
,<br />
即<br />
可<br />
盛<br />
出<br />
装<br />
入<br />
小<br />
火<br />
锅<br />
内<br />
,<br />
即<br />
是<br />
美<br />
味<br />
汤<br />
底<br />
。<br />
材<br />
料<br />
西<br />
红<br />
柿<br />
.... 适<br />
量<br />
调<br />
料<br />
食<br />
用<br />
油<br />
、<br />
盐<br />
、<br />
糖<br />
番<br />
茄<br />
酱<br />
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