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健康長壽幸福食譜 (第二輯)

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223<br />

四<br />

色<br />

炒<br />

饭<br />

材<br />

料<br />

白<br />

米<br />

饭<br />

...<br />

1 碗<br />

南<br />

瓜<br />

丁<br />

... 少<br />

许<br />

青<br />

瓜<br />

... 少<br />

许<br />

青<br />

红<br />

辣<br />

椒<br />

.. 少<br />

许<br />

调<br />

料<br />

食<br />

用<br />

油<br />

、<br />

盐<br />

、<br />

胡<br />

椒<br />

粉<br />

做<br />

法<br />

材<br />

料<br />

洗<br />

净<br />

,<br />

南<br />

瓜<br />

、<br />

青<br />

瓜<br />

、<br />

青<br />

红<br />

辣<br />

椒<br />

分<br />

别<br />

切<br />

粒<br />

。<br />

锅<br />

内<br />

放<br />

入<br />

油<br />

,<br />

烧<br />

至<br />

四<br />

成<br />

熟<br />

,<br />

放<br />

入<br />

南<br />

瓜<br />

、<br />

红<br />

辣<br />

椒<br />

爆<br />

香<br />

,<br />

再<br />

放<br />

入<br />

青<br />

辣<br />

椒<br />

炒<br />

至<br />

八<br />

成<br />

熟<br />

後<br />

放<br />

入<br />

米<br />

饭<br />

、<br />

胡<br />

椒<br />

粉<br />

、<br />

盐<br />

,<br />

翻<br />

炒<br />

,<br />

最<br />

後<br />

再<br />

放<br />

入<br />

青<br />

瓜<br />

即<br />

可<br />

。<br />

2 1

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