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健康長壽幸福食譜 (第二輯)

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吃<br />

素<br />

的<br />

好<br />

处<br />

吃<br />

素<br />

更<br />

长<br />

寿<br />

世<br />

界<br />

各<br />

地<br />

长<br />

寿<br />

的<br />

人<br />

们<br />

均<br />

以<br />

素<br />

食<br />

为<br />

主<br />

或<br />

者<br />

纯<br />

素<br />

食<br />

,<br />

巴<br />

基<br />

斯<br />

坦<br />

北<br />

部<br />

的<br />

浑<br />

匝<br />

人<br />

和<br />

墨<br />

西<br />

哥<br />

中<br />

部<br />

的<br />

印<br />

第<br />

安<br />

人<br />

,<br />

都<br />

是<br />

原<br />

始<br />

的<br />

素<br />

食<br />

民<br />

族<br />

,<br />

平<br />

均<br />

寿<br />

命<br />

极<br />

高<br />

。<br />

传<br />

说<br />

中<br />

世<br />

界<br />

上<br />

著<br />

名<br />

的<br />

长<br />

寿<br />

老<br />

人<br />

李<br />

清<br />

云<br />

(<br />

1677-1933 )<br />

,<br />

有<br />

长<br />

达<br />

256<br />

年<br />

的<br />

寿<br />

命<br />

,<br />

他<br />

认<br />

为<br />

自<br />

己<br />

健<br />

康<br />

长<br />

寿<br />

的<br />

原<br />

因<br />

之<br />

一<br />

就<br />

是<br />

长<br />

期<br />

素<br />

食<br />

。<br />

吃<br />

素<br />

更<br />

健<br />

康<br />

● 远<br />

离<br />

癌<br />

症<br />

。<br />

● 维<br />

持<br />

血<br />

液<br />

酸<br />

碱<br />

平<br />

衡<br />

,<br />

净<br />

化<br />

血<br />

质<br />

。<br />

● 素<br />

食<br />

富<br />

含<br />

纤<br />

维<br />

质<br />

,<br />

帮<br />

助<br />

消<br />

化<br />

和<br />

排<br />

泄<br />

,<br />

净<br />

化<br />

循<br />

环<br />

系<br />

统<br />

。<br />

● 减<br />

轻<br />

肾<br />

脏<br />

排<br />

毒<br />

负<br />

担<br />

和<br />

消<br />

化<br />

负<br />

担<br />

,<br />

维<br />

持<br />

血<br />

糖<br />

平<br />

衡<br />

。<br />

● 减<br />

少<br />

病<br />

毒<br />

感<br />

染<br />

和<br />

寄<br />

生<br />

虫<br />

。<br />

● 更<br />

全<br />

面<br />

的<br />

营<br />

养<br />

素<br />

:<br />

丰<br />

富<br />

的<br />

维<br />

生<br />

素<br />

,<br />

大<br />

豆<br />

分<br />

离<br />

蛋<br />

白<br />

,<br />

优<br />

质<br />

魔<br />

芋<br />

粉<br />

等<br />

,<br />

营<br />

养<br />

价<br />

值<br />

极<br />

高<br />

,<br />

促<br />

进<br />

新<br />

陈<br />

代<br />

谢<br />

;<br />

黄<br />

豆<br />

含<br />

有<br />

百<br />

分<br />

之<br />

四<br />

十<br />

的<br />

蛋<br />

白<br />

质<br />

,<br />

比<br />

肉<br />

类<br />

足<br />

足<br />

高<br />

出<br />

一<br />

倍<br />

,<br />

各<br />

种<br />

水<br />

果<br />

蔬<br />

菜<br />

含<br />

有<br />

丰<br />

富<br />

的<br />

维<br />

他<br />

命<br />

。<br />

● 植<br />

物<br />

蛋<br />

白<br />

可<br />

使<br />

身<br />

体<br />

呈<br />

微<br />

碱<br />

性<br />

,<br />

大<br />

脑<br />

长<br />

时<br />

间<br />

保<br />

持<br />

良<br />

好<br />

的<br />

工<br />

作<br />

状<br />

态<br />

,<br />

明<br />

显<br />

提<br />

高<br />

体<br />

力<br />

、<br />

耐<br />

力<br />

及<br />

效<br />

率<br />

。<br />

005

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