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材<br />
料<br />
臭<br />
豆<br />
腐<br />
块<br />
..<br />
1 碗<br />
青<br />
辣<br />
椒<br />
....<br />
2 根<br />
红<br />
辣<br />
椒<br />
....<br />
2 根<br />
调<br />
料<br />
食<br />
用<br />
油<br />
、<br />
盐<br />
、<br />
酱<br />
油<br />
乾<br />
辣<br />
椒<br />
粉<br />
、<br />
花<br />
椒<br />
粉<br />
青<br />
红<br />
辣<br />
椒<br />
炒<br />
臭<br />
豆<br />
腐<br />
做<br />
法<br />
2 1<br />
青<br />
红<br />
辣<br />
椒<br />
洗<br />
净<br />
,<br />
切<br />
粒<br />
。<br />
锅<br />
内<br />
放<br />
入<br />
油<br />
,<br />
烧<br />
至<br />
三<br />
成<br />
熟<br />
,<br />
放<br />
入<br />
臭<br />
豆<br />
腐<br />
,<br />
炒<br />
至<br />
金<br />
黄<br />
色<br />
,<br />
加<br />
少<br />
许<br />
酱<br />
油<br />
,<br />
放<br />
入<br />
青<br />
红<br />
辣<br />
椒<br />
,<br />
撒<br />
上<br />
乾<br />
辣<br />
椒<br />
粉<br />
,<br />
花<br />
椒<br />
粉<br />
,<br />
盐<br />
,<br />
翻<br />
炒<br />
均<br />
匀<br />
,<br />
即<br />
可<br />
上<br />
碟<br />
。<br />
063
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