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健康長壽幸福食譜 (第二輯)

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做<br />

法<br />

4 3 2 1<br />

营<br />

养<br />

豆<br />

米<br />

饭<br />

材<br />

料<br />

洗<br />

净<br />

,<br />

黄<br />

豆<br />

泡<br />

开<br />

略<br />

煮<br />

,<br />

芹<br />

菜<br />

叶<br />

切<br />

丝<br />

。<br />

锅<br />

内<br />

放<br />

少<br />

许<br />

油<br />

,<br />

油<br />

热<br />

後<br />

,<br />

倒<br />

入<br />

水<br />

,<br />

大<br />

米<br />

,<br />

水<br />

开<br />

後<br />

,<br />

关<br />

小<br />

火<br />

煮<br />

十<br />

分<br />

钟<br />

左<br />

右<br />

,<br />

放<br />

入<br />

豌<br />

豆<br />

、<br />

胡<br />

椒<br />

粉<br />

、<br />

盐<br />

,<br />

煮<br />

过<br />

的<br />

黄<br />

豆<br />

。<br />

然<br />

後<br />

取<br />

豌<br />

豆<br />

粉<br />

,<br />

加<br />

水<br />

调<br />

成<br />

糊<br />

状<br />

,<br />

放<br />

进<br />

去<br />

,<br />

要<br />

一<br />

直<br />

搅<br />

,<br />

防<br />

止<br />

糊<br />

底<br />

。<br />

煮<br />

熟<br />

後<br />

,<br />

可<br />

加<br />

少<br />

许<br />

芹<br />

菜<br />

叶<br />

,<br />

略<br />

煮<br />

,<br />

即<br />

可<br />

出<br />

锅<br />

。<br />

218<br />

材<br />

料<br />

大<br />

米<br />

....<br />

1 碗<br />

豌<br />

豆<br />

...<br />

1 小<br />

碗<br />

黄<br />

豆<br />

....<br />

1 碗<br />

豌<br />

豆<br />

粉<br />

.... 适<br />

量<br />

芹<br />

菜<br />

.... 少<br />

许<br />

调<br />

料<br />

食<br />

用<br />

油<br />

、<br />

盐<br />

、<br />

胡<br />

椒<br />

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