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健康長壽幸福食譜 (第二輯)

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做<br />

法<br />

2 1<br />

材<br />

料<br />

杏<br />

鲍<br />

菇<br />

....<br />

2 根<br />

调<br />

料<br />

食<br />

用<br />

油<br />

、<br />

盐<br />

、<br />

酱<br />

油<br />

糖<br />

、<br />

姜<br />

末<br />

、<br />

蒜<br />

末<br />

酱<br />

烧<br />

杏<br />

鲍<br />

菇<br />

杏<br />

鲍<br />

菇<br />

洗<br />

净<br />

切<br />

成<br />

厚<br />

片<br />

备<br />

用<br />

。<br />

锅<br />

内<br />

放<br />

入<br />

油<br />

,<br />

烧<br />

至<br />

五<br />

成<br />

熟<br />

,<br />

将<br />

杏<br />

鲍<br />

菇<br />

倒<br />

下<br />

去<br />

,<br />

翻<br />

炒<br />

片<br />

刻<br />

加<br />

适<br />

量<br />

水<br />

、<br />

盐<br />

、<br />

糖<br />

、<br />

酱<br />

油<br />

、<br />

姜<br />

末<br />

、<br />

蒜<br />

末<br />

,<br />

将<br />

菇<br />

翻<br />

炒<br />

至<br />

金<br />

黄<br />

色<br />

,<br />

收<br />

汁<br />

即<br />

可<br />

。<br />

101

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