Pagine di vita nel Canavese del basso Medioevo - Uni3 Ivrea

di una cinta muraria; negli Statuti di Barbania (sec. XV, cap. 43) ove si
stabilisce che il proprietario di una casa debba tenere paglia ed altri materiali
infiammabili ad almeno un trabucco dalla casa; a Chivasso (1512, cap. 1) ed in
molti altri paesi in riferimento a misurazioni di greti dei corsi d’acqua.
Per evitare equivoci, a Barbania (sec. XV, cap. 32) si stabilisce che
…ogni giornata [jornata] di terra o di qualunque altro bene immobile
sia e debba essere soltanto di cento tavole.
A San Giorgio (1343, cap. 1 e 20) compaiono i termini sechia e seza
denominanti il prato, ma secondo il Frola (che si rifà a quanto scritto dal
Gabotto in L’Agricoltura) è anche misura agraria di terra coltivata a prato,
basata sulla quantità di terreno che in una giornata un uomo può falciare.
Oltre al trabucco ed al piede liprando vi erano anche altre misure
lineari, sovente legate a particolari manufatti. Vediamone qualcuna.
Iniziamo con la parieta, misura per i tessuti.
Ad Andrate (1410, cap. 144) vi era un mulino, parorio, dove, come
spiega il Frola, si faceva macerare la lana e quindi si stendevano i panni. Era
stabilito che il mugnaio non poteva pretendere più di determinate somme per i
vari lavori che compiva. Il capitolo che riguarda questo argomento ci fa capire
che il mugnaio aveva varie incombenze, diversamente retribuite.
Si stabilì che i mugnai in carica non possano né debbano chiedere in
pagamento come compenso per la loro opera dagli uomini di Andrate più di
quattro denari imperiali per ogni parieta di panno lavorata e sei imperiali per
ogni rubbo di canapa pestata e un coppo di grano per ogni emina di grano
che macinerà. E questo si intenda che può farsi pagare dagli uomini del paese;
dai forestieri, secondo la loro abitudine…
Il rubbo era una misura di peso, corrispondente a 25 libbre. La libbra
pesava 3,688 ettogrammi, perciò il rubbo pesava 9,22 chili. Il coppo, misura
per le granaglie e gli aridi in genere, valeva litri 2,882; 8 coppi davano una
mina, da litri 23,056.
La “parieta” compare con il nome parey negli Statuti di Chiaverano
(1251, cap. 103) da cui si apprende pure che la “parieta” non era una misura
costante. Infatti i tessitori dovranno rendere ai clienti “pariete” lunghe 10 alne
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