Pagine di vita nel Canavese del basso Medioevo - Uni3 Ivrea

Giovanni (attualmente è il 24 giugno) e dalla festa di san Giovanni fino al
completamento del loro incarico un quartirone di meliga e per ogni vitello e
vitella, puledro e puledra e maiale e porcellino mezzo quartirone di segale fino
alla festa di san Giovanni e dalla festa di san Giovanni fino alla conclusione
dell’anno di incarico, mezzo quartirone di meliga.
N.B. – il quartirone, misura di peso o capacità, era la quarta parte del
centonaro e corrispondeva a 25 libbre; la libbra, a sua volta, corrispondeva a
Kg 0,368, quindi 1 quartirone = Kg 9.2
Cap. 45: Se qualcuno dei predetti dipendenti comunali perderà qualche
bestia a lui affidata in custodia, o la ricoprirà di lividi a furia di percosse o la
ferirà più o meno gravemente, o permetterà ad altri di farlo, sarà obbligato a
rifondere immediatamente al padrone della bestia il danno derivante dalla
perdita o dalle lesioni riportate dall’animale, dopo che i periti del comune di
Albiano avranno stimato l’entità del danno, e parimenti dovranno pagare una
multa e risarcire il danno, se permetterà che gli animali a lui affidati in custodia
arrechino danni nelle proprietà di qualcuno di Albiano.
Gli Statuti di Strambino (1438) dedicano ben quattro capitoli alla
retribuzione, sempre in natura, spettante a chi era incaricato della sorveglianza
di equini, bovini, suini e caprini.
Capitolo 133: ... il cavallaio o l’asinaio riceva e debba ricevere per la
sua custodia, per qualunque cavalla o cavallo la quale o il quale abbia più di tre
anni, 1 quarto di segale e 1 quarto di meliga, e per ogni somaro 1 quarto di
segale e 1 quarto di meliga, e se hanno meno di tre anni debba ricevere la
metà del compenso; e se ha un anno o all’incirca, ed è con la madre, il
sorvegliante non avrà diritto ad alcun compenso, e se è privo di madre, avrà
diritto, come sopra, a metà compenso. E se li custodirà fino a San Giovanni (24
giugno) o da San Giovanni fino al termine dell’anno, dovrà ricevere la metà del
suo compenso.
Capitolo 134: ... il vaccaio del comune di Strambino riceva e debba
ricevere per la sua custodia di qualunque bestia bovina che abbia più di tre
anni 1 quarto di segale e un quarto di avena o meliga.
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