Pagine di vita nel Canavese del basso Medioevo - Uni3 Ivrea

comune, che li metteva a disposizione dei residenti, a patto che venissero
osservate alcune regole.
Era fondamentale evitare abusi e sprechi, quindi gli animali dovevano
essere attentamente sorvegliati. Responsabili dei danni arrecati dagli animali
erano in ogni caso i proprietari degli animali.
Statuti di Pont e Vallo (1344, cap. 18).
Poi stabilirono e ordinarono che se qualcuno, in un suo prato o campo o
bosco o vigna troverà una o più bestie di un altro che brucano o mangiano,
potrà e sarà autorizzato, senza incorrere in punizione, a catturarle di sua
iniziativa, a prenderle e condurle ai consoli di Pont. I consoli, o uno di loro,
dovranno trattenere quelle bestie presso di sé, finché il proprietario avrà
rimborsato il danno arrecato dalle sue bestie a chi lo ha subito.
I proprietari degli animali, se non in grado di sorvegliare personalmente
il loro bestiame, a scanso di multe ed ammende, potevano affidarlo ad altri. La
scorsa lezione abbiamo parlato della soccida, ma assai più frequente era il caso
che tale incarico fosse affidato a persone dipendenti dal comune e variamente
denominate secondo il tipo di animali cui accudivano. Ad essi i singoli
proprietari dovevano affidare il loro bestiame, se volevano usufruire delle
risorse delle comugne e mettersi al riparo da sgradite sorprese.
Valgano come esempio alcuni capitoli degli Statuti di Albiano del secolo
XIV. Si ricordi che Albiano era feudo del vescovo di Ivrea, rappresentato in loco
da un castellano.
Cap. 43: Ogni anno, appena eletti i consoli ed i credendari, si eleggano i
vaccari, i porcari ed i cavallari del comune. I quali, al cospetto della Credenza,
nelle mani dei consoli ed in presenza del nostro ufficiale, siano tenuti a giurare
di custodire e sorvegliare coscienziosamente e senza alcun inganno o frode le
bestie loro affidate e di svolgere il loro compito con diligenza e come meglio
potranno, fino al compimento di un intero anno.
Cap. 44: Gli stessi vaccari, porcari e cavallari ricevano e debbano
ricevere e possano esigere come loro salario per un anno, dalle persone le cui
bestie custodiranno, i compensi di seguito indicati: per ogni giovenca, manzo o
manza, cavallo o cavalla, e scrofa, un quartirone di segale fino alla festa di san
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