Geo_1_Le_regioni_italiane

Geo 1: Le regioni italiane
stati di 5.542.937 italiani e 5.885.545 stranieri. Tuttavia, in Toscana vi
sono numerosi distretti industriali sparsi nel territorio, che incidono
profondamente sull'economia a scala locale. Anche l'agricoltura e
l'allevamento, grazie ai prodotti di qualità, rivestono notevole
importanza, pur creando un numero marginale di posti di lavoro rispetto
agli altri settori. L'agricoltura e l'allevamento rivestono ancora oggi una
notevole importanza, vista la qualità dei prodotti forniti.
Nelle aree montane, l'agricoltura si contraddistingue per marginalità
produttiva caratterizzata dalla raccolta di funghi, castagne e tartufi. La
collina si caratterizza essenzialmente per oliveti e vigneti. Per i vini si
segnala l'importanza mondiale dei vini toscani. La bassa collina e anche
la pianura si caratterizzano per vivaismo (provincia di Pistoia),
orticoltura, colture cerealicolo-foraggere, girasoli, mais, barbabietole e
zafferano (province di Siena, Grosseto e Firenze). Famosissimo in tutto
il mondo è il sigaro toscano, prodotto con foglie di tabacco di tipo
kentucky coltivate in Val di Chiana e nella Valtiberina toscana.
Cavalli maremmani allo stato brado nella prateria maremmana
L'allevamento e la zootecnia si fondano principalmente sulle razze
autoctone bovine e suine che forniscono carni molto pregiate. Tra i
bovini spiccano le razze chianina, maremmana, calvanina e garfagnina,
tutte allevate allo stato brado, caratteristica che ha fatto sì che le loro
carni fossero molto ricercate anche durante gli anni della crisi del
settore dovuta alla BSE (patologia mai riscontrata nelle razze autoctone
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