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PROSA – Product Sustainability Assessment - PROSA - Produkt ...

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<strong>PROSA</strong> <strong>Product</strong> <strong>Sustainability</strong> <strong>Assessment</strong><br />

- stimulierend, anregend („brain food“)<br />

- Ästhetik, Erscheinungsbild<br />

- Größe<br />

- Integrität der Zusammensetzung<br />

- Bequemlichkeit / Zeitersparnis (Convenience)<br />

- bedarfsgerechte Zeitskalen („slow food“)<br />

- leichte Verfügbarkeit<br />

• Verpackung<br />

- erfüllt technische Anforderungen<br />

- Verbraucherinformation<br />

- Leicht zu öffnen (Alte)<br />

- bequem mitzunehmen<br />

b. symbolischer Nutzen<br />

• Akzeptanz im familiären und sozialen Umfeld<br />

- normkonform (peer groups; Gesellschaft) ODER Normdistanz<br />

- Missachtung / Achtung (Religiosität, Feste)<br />

- positives Kauferlebnis (Naturkostladen versus Supermarkt)<br />

- Geselligkeit, Freundschaft<br />

- Gewissen - Versorgen / schützen (Kinder)<br />

- Entfaltung / Kreativität (Kochen)<br />

- Demonstration der Kochkünste<br />

• Herstellungsprozess <strong>–</strong> Ausmaß an Arten-, Umwelt-, Natur- und<br />

Landschaftsschutz sowie Sozialverträglichkeit<br />

- Tierschutz<br />

- Einsatz von Biotechnologie<br />

- Umwelt (ökologischer Landbau)<br />

- Pestizide<br />

- Arbeitssicherheit<br />

- Faire Arbeitsbedingungen<br />

- Regionalität, Saisonalität (Regionenbezug)<br />

11.2.2.3 Fallbeispiel Grüner Strom <strong>–</strong> Gebrauchsnutzen und Symbolischer Nutzen<br />

Typologisierung: high-involvement-<strong>Produkt</strong>; strategische Konsumentscheidung; reines<br />

Vertrauensgut; Prozess-Kauf (idealtypisch); Grundversorgung. Folgende Nutzen-Elemente<br />

wurden bestimmt:<br />

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