Trockene bis leicht feuchte Kuchen - Glutenfrei kochen backen
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mit Zucker mischen, mit warmem Wasser verrühren, das Kokosfett dazugeben<br />
und 3 Minuten unter Rühren <strong>kochen</strong> lassen. Den erkalteten <strong>Kuchen</strong><br />
mit dem Guss bepinseln und die Mandelblättchen vorsichtig an den Rand<br />
drücken.<br />
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten<br />
28.06.03 Annette17<br />
Kastanien Sahne Gugelhupf 5 Ei M<br />
Zutaten für 12 Portionen<br />
250 g Zucker<br />
1 Tüte. Vanillezucker<br />
200 g Butter<br />
300 g Mehl<br />
1 Tüte. Backpulver<br />
5 Ei<br />
3 EL Rum<br />
200 ml Sahne<br />
½ Zitrone(n) - Schale, geriebene<br />
1 Tüte. Kastanien - Püree (125g)<br />
<strong>Kuchen</strong>glasur, Schokolade<br />
Zubereitung<br />
Butter, Zucker, Vanillezucker u. Zitronengeriebenes schaumig rühren,<br />
nach und nach Eidotter und Rum unterrühren.<br />
Mehl und Backpulver mischen. Und abwechselnd Mehl und Kastanienpüree<br />
untermengen. Geschlagene Sahne unterrühren. Zuletzt den geschlagenen<br />
Eischnee unterziehen.<br />
Masse in eine gefettete bemehlte Gugelhupfform füllen und im vorgeheizten<br />
Backrohr bei 175°Grad/ca. 60 Minuten <strong>backen</strong>.<br />
Auskühlen lassen und mit Schokoladeglasur Streifen ziehen.<br />
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten<br />
03.10.04 genovefa56 CK<br />
Knusper Schoko Müsli Gugelhupf 5 Ei M<br />
Zutaten für 12 Portionen
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