Trockene bis leicht feuchte Kuchen - Glutenfrei kochen backen
Trockene bis leicht feuchte Kuchen - Glutenfrei kochen backen
Trockene bis leicht feuchte Kuchen - Glutenfrei kochen backen
Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.
YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.
250 g Mehl<br />
125 g Butter<br />
125 g Zucker<br />
25 g Kakaopulver<br />
1 Ei<br />
½ P. Backpulver<br />
Für die Füllung:<br />
500 g Quark<br />
125 g Butter<br />
125 g Zucker<br />
3 Ei, getrennt<br />
½ P. Puddingpulver, Vanille<br />
1 P Vanillezucker<br />
etwas Zitronensaft<br />
Zubreitung<br />
Die Zutaten für den Teig miteinander verrühren; über die Hälfte des Teiges<br />
in eine Springform geben, Rest zu Streuseln verkneten. Eiweiß steif<br />
schlagen. Quark, weiche Butter, Zucker, Eigelb, Puddingpulver, Vanillezucker<br />
und etwas Zitronensaft schaumig rühren, zuletzt den Eischnee unterziehen.<br />
Die Masse auf dem Boden verteilen, Streusel darüber geben und<br />
bei 200°C 1 Stunde <strong>backen</strong>.<br />
Zubereitungszeit: ca. 1 Std.<br />
07.05.02 Meike<br />
Schneller Streuselkuchen 4 Ei M<br />
Ratz Fatz <strong>Kuchen</strong><br />
Zutaten für 1 Portionen<br />
Für den Teig:<br />
200 g Zucker<br />
4 Ei<br />
200 g Mehl<br />
1 TL Backpulver<br />
Für die Streusel:
Change language