Trockene bis leicht feuchte Kuchen - Glutenfrei kochen backen
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Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten<br />
21.11.04 Moorhenne CK<br />
Schneller Zitronenkuchen ohne Fett<br />
5 Ei<br />
Zutaten für 1 Portionen<br />
250 g Mehl<br />
250 g Speisestärke<br />
250 g Zucker<br />
5 Ei<br />
2 TL Backpulver<br />
1 Zitrone(n), den Saft davon<br />
2 Zitrone(n), die abgeriebene Schale<br />
evt. <strong>Kuchen</strong>glasur (Puderzucker und Zitronensaft)<br />
Zubereitung<br />
Mehl, Stärke, Zitronenschalen und Backpulver vermischen. Eier mit Zucker<br />
schaumig schlagen, Mehlmischung dazusieben und Zitronensaft zugeben.<br />
Dann in eine Kastenform geben und bei 175°C 60-70 Minuten <strong>backen</strong>. Abkühlen<br />
lassen und nach Bedarf Zitronenglasur (Puderzucker/Zitronensaft)<br />
drübergeben.<br />
Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten<br />
11.03.05 Flow CK<br />
Zitronenkuchen<br />
6 Ei<br />
Zutaten für 1 Portionen<br />
375 g Margarine<br />
375 g Zucker<br />
6 Ei<br />
1 Pck. Vanillezucker<br />
1 Zitrone(n)<br />
1 Pck. Backpulver<br />
375 g Mehl<br />
Für den Guss:<br />
250 g Puderzucker<br />
2 Zitrone(n)<br />
Zum Verzieren: bunte Streusel
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