Trockene bis leicht feuchte Kuchen - Glutenfrei kochen backen
Trockene bis leicht feuchte Kuchen - Glutenfrei kochen backen
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150 g Haselnüsse, gemahlene<br />
1 Pck. Vanillezucker<br />
1 Pck. <strong>Kuchen</strong>glasur, Schokolade<br />
Zubereitung<br />
Es müssen zwei Rührteige hergestellt werden:<br />
Rührteig 1:<br />
100 g Butter und<br />
130 g Zucker verrühren,<br />
4 Eigelb dazu,<br />
200 g Mehl und<br />
1/2 Päckchen Backpulver,<br />
1/8 l Milch,<br />
Rührteig 2:<br />
100 g Butter und<br />
180 g Zucker verrühren,<br />
200 g Mehl und<br />
1/2 Päckchen Backpulver,<br />
150 g Haselnüsse,<br />
1 Päckchen Vanillinzucker,<br />
4 Eischnee und<br />
1/8 l Milch.<br />
Den hellen Teig zuerst in eine große, gefettete und mit Mehl ausgestäubte<br />
Kastenform füllen. Dann den dunklen obendrauf.<br />
Bei 190° C im Backofen bei Unter-/Oberhitze ca. 50 - 60 min. <strong>backen</strong>.<br />
Stichprobe machen. Eventuell nach Belieben Schokoladenguss drüber.<br />
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten<br />
7.7.04 Joshifroschi CK<br />
Sandkuchen ( 5 Ei ? )<br />
klassisch<br />
M<br />
Zutaten für 1 Portionen<br />
250 g Margarine oder Butter, weich<br />
225 g Zucker<br />
1 Pck. Vanillinzucker<br />
1 Prise Salz<br />
Aroma (Zitronenaroma), einige Tropfen<br />
125 g Mehl (Weizenmehl)<br />
125 g Speisestärke
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