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Trockene bis leicht feuchte Kuchen - Glutenfrei kochen backen

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150 g Zucker<br />

250 g Butter<br />

1 Pck. Vanillezucker<br />

etwas Orange(n) Finesse v. Oetker ( abgeriebene O Schale )<br />

5 Ei<br />

250 g Mehl<br />

1 Pck. Backpulver<br />

100 ml Sahne<br />

150 g Müsli (Knusper-Schoko)<br />

1 EL Rum<br />

etwas <strong>Kuchen</strong>glasur, schwarze und weiße und<br />

etwas Müsli (Knusper-Schoko), zum Verzieren<br />

Zucker, Butter, Vanillezucker, Orangen-Finesse, Rum und Eidotter sehr<br />

schaumig rühren.<br />

Mehl mit Backpulver vermischen, sieben und mit Sahne abwechselnd unter<br />

den Dotterabtrieb rühren. Geschlagenen Eischnee unterheben. Zum<br />

Schluss Knusper-Schoko-Müsli unter den Teig rühren.<br />

Teig in eine gefettete mit Mehl ausgestreute Gugelhupfform füllen. Im<br />

vorgeheizten Backrohr bei 175°Grad,ca. 60 Minuten <strong>backen</strong>.<br />

Auskühlen lassen und mit schwarzer und weißer Schokoglasur und etwas<br />

Knusper-Schoko-Müsli verzieren.<br />

Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten<br />

13.5.05 genovefa56 CK<br />

Königskuchen 4 Ei M<br />

nach einem alten Rezept von Dr. Oetker<br />

Zutaten für Portionen<br />

250 g Butter<br />

200 g Zucker<br />

4 Ei<br />

500 g Mehl<br />

1 Backpulver<br />

125 ml Milch<br />

150 g Korinthen<br />

100 g Rosinen<br />

100 g Zitronat<br />

100 g Orangeat<br />

100 g Mandeln, gemahlen

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