Trockene bis leicht feuchte Kuchen - Glutenfrei kochen backen
Trockene bis leicht feuchte Kuchen - Glutenfrei kochen backen
Trockene bis leicht feuchte Kuchen - Glutenfrei kochen backen
Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.
YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.
125 g Mehl<br />
125 g Speisestärke<br />
1 Pck. Backpulver<br />
½ TL Natron<br />
2 Eiweiß<br />
1 TL Öl<br />
2 EL Puderzucker<br />
Zubereitung<br />
Backofen auf 175°C vorheizen, Eier, Margarine, Zucker und Vanillezucker<br />
schaumig rühren.<br />
Mehl, Speisestärke, Backpulver und Natron mischen und abwechselnd mit<br />
den Joghurt und dem Eierlikör unter die Eiermasse rühren. Eiweiß steif<br />
schlagen und unter den Teig heben.<br />
Eine Gugelhupfform mit den Öl einfetten, den Teig einfüllen und etwa 50<br />
Minuten <strong>backen</strong>. Stäbchenprobe machen.<br />
Den <strong>Kuchen</strong> 10 Minuten in der Form auskühlen lassen, dann aus der Form<br />
stürzen. Kurz vorm Servieren mit den Puderzucker bestäuben und genießen.<br />
Brennwert p. P.: 215<br />
Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten<br />
27.9.04 Hierich2 CK<br />
Heidelbeere - Eierlikörkuchen 3 Ei M<br />
Zutaten für 16 Portionen<br />
3 Ei<br />
125 g Puderzucker<br />
150 g Mehl<br />
125 ml Öl<br />
125 ml Eierlikör<br />
1 Pck. Backpulver<br />
2 Gläser Heidelbeeren<br />
750 ml Saft (Heidelbeersaft)<br />
2 Pck. Puddingpulver, Vanille<br />
2 Becher Schlagsahne<br />
1 Pck. Sahnesteif<br />
Zubereitung
Change language