Trockene bis leicht feuchte Kuchen - Glutenfrei kochen backen
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22.6.03 Engel72 CK<br />
Tolles Rezept! Noch besser schmeckt dieser <strong>Kuchen</strong>, wenn man etwas<br />
mehr Eierlikör nimmt (ca. 400ml). Ansonsten ist dies mein Lieblings-<br />
Blitzkuchen - sehr beliebt!!!<br />
Gruß, Katharina<br />
Eierlikör Topfkuchen 4 Ei<br />
Zutaten für 12 Portionen<br />
250 g Margarine<br />
180 g Zucker<br />
4 Ei<br />
200 g Mehl<br />
1 Pck. Vanillezucker<br />
1 Pck. Backpulver<br />
1 Tasse/n Eierlikör<br />
Zubereitung<br />
Die Margarine mit dem Zucker schaumig schlagen. Nacheinander die Eier<br />
hinzufügen. Mehl, Backpulver und Vanillezucker vermischen und zu der<br />
Masse geben. Den Eierlikör dazu geben und gut verrühren. Der Teig<br />
kommt in einen Gugelhupf. Bei 175°C ca. 1 Stunde <strong>backen</strong>.<br />
Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten<br />
03.04.03 Martie<br />
Eierlikör- Kirsch- Torte<br />
3 Ei<br />
FÜR DEN TEIG<br />
125 g Weiche Butter / Margarine<br />
150 g Zucker /Vollrohrzucker<br />
1 Prise Salz<br />
1 Pck. Vanillezucker<br />
3 Eier + 1 Ei*<br />
4 EL Eierlikör<br />
50 g Speisestärke<br />
150 g Mehl /Buchweizenmehl*
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