Trockene bis leicht feuchte Kuchen - Glutenfrei kochen backen
Trockene bis leicht feuchte Kuchen - Glutenfrei kochen backen
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Eiweiß mit 1 Prise Salz steif schlagen. Dabei den restlichen Zucker einrieseln<br />
lassen. Eischnee unter den Teig heben. Den Teig in die Form füllen.<br />
<strong>Kuchen</strong> ca. 1 Std. <strong>backen</strong>.<br />
<strong>Kuchen</strong> auf ein Gitter stürzen, abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.<br />
Brennwert p. P.: 332<br />
Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten<br />
03.06.03 Steffisp CK<br />
Saftiger Mohn - Gugelhupf<br />
6 Ei M<br />
Zutaten für 12 Portionen<br />
250 g Butter<br />
250 g Zucker<br />
1 Tüte. Vanillezucker<br />
6 Ei<br />
1 Tüte. Backpulver<br />
500 g Mehl<br />
125 ml Milch<br />
150 g Mohn, gemahlen<br />
1 Limette(n)<br />
Zubereitung<br />
Form fetten, Ofen auf 175 Grad vorheizen.<br />
Butter, Zucker, Vanillinzucker schaumig schlagen. Eier nacheinander unterrühren.<br />
Mehl und Backpulver mischen, mit Milch esslöffelweise unter die Masse<br />
ziehen. Limettensaft und Mohn unterrühren.<br />
Teig in die Form füllen, glatt streichen,ca.50 min. <strong>backen</strong>.<br />
<strong>Kuchen</strong> auskühlen lassen und auf ein Gitter stürzen.<br />
Brennwert p. P.: 430<br />
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten<br />
26.04.02 Muffinchen<br />
Schoko Kirsch Gugelhupf 5 Ei M<br />
Zutaten für 10 Portionen
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