06.01.2014 Aufrufe

Trockene bis leicht feuchte Kuchen - Glutenfrei kochen backen

Trockene bis leicht feuchte Kuchen - Glutenfrei kochen backen

Trockene bis leicht feuchte Kuchen - Glutenfrei kochen backen

MEHR ANZEIGEN
WENIGER ANZEIGEN

Erfolgreiche ePaper selbst erstellen

Machen Sie aus Ihren PDF Publikationen ein blätterbares Flipbook mit unserer einzigartigen Google optimierten e-Paper Software.

Ein Superrezept! Der <strong>Kuchen</strong> wird unwahrscheinlich saftig und schmeckt<br />

wirklich lecker. Ich habe noch 100 Gramm Schokoraspel hinzugefügt.<br />

Bei diesem Rezept geht der <strong>Kuchen</strong> sehr stark auf! Ich hatte schon Bedenken,<br />

dass mein Backofen zu klein wird ;-)<br />

Liebe Grüße Tina<br />

Eierlikör Marmorkuchen 5 Ei M<br />

Zutaten für 20 Portionen<br />

5 Ei<br />

1 Pck. Vanillezucker<br />

200 ml Eierlikör<br />

250 ml Öl<br />

300 g Mehl<br />

1 Pck. Backpulver<br />

2 EL Kakaopulver<br />

75 g Konfekt (Mokkabohnen)<br />

1 EL Puderzucker<br />

Zubereitung<br />

Eier, Zucker und Vanillinzucker schaumig schlagen. Likör und Öl zufügen,<br />

unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und ebenfalls unterrühren (der<br />

Teig ist sehr geschmeidig).<br />

Hälfte in eine gefettete, mit Mehl ausgestreute Napfkuchenform (ca. 2,5l<br />

Inhalt: 22 cm ∅) füllen.<br />

1 1/2 EL Kakaopulver auf den restlichen Teig sieben und unterrühren.<br />

Mokkabohnen unterheben und auf den hellen Teig geben. Den dunklen<br />

Teig mit einer Gabel spiralförmig unter den hellen Teig ziehen.<br />

<strong>Kuchen</strong> im vorgeheizten Backofen Umluft 150°C ca. 1 Stunde <strong>backen</strong>. Etwas<br />

abkühlen lassen. Aus der Form stürzen und vollständig auskühlen lassen.<br />

Mit Puderzucker und Rest Kakao bestäuben.<br />

Brennwert p. P.: 290<br />

Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten<br />

17.11.04 Rosi82269 CK<br />

Eierlikör Schoko Gugelhupf 5 Ei<br />

M<br />

Zutaten für 12 Portionen

Hurra! Ihre Datei wurde hochgeladen und ist bereit für die Veröffentlichung.

Erfolgreich gespeichert!

Leider ist etwas schief gelaufen!