Trockene bis leicht feuchte Kuchen - Glutenfrei kochen backen
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Zubreitung<br />
Eier, 150 g Zucker, Mehl und Backpulver zu einem Rührteig verarbeiten<br />
und in die Fettpfanne des Backofens geben. 100 g Zucker, Mehl, Butter<br />
und Milch zu Streuseln verkneten und auf dem Rührteig verteilen. Bei<br />
180°C ca. 20 Minuten im vorgeheizten Ofen <strong>backen</strong>.<br />
Die flüssige Sahne auf den noch heißen <strong>Kuchen</strong> gießen und einfach genießen.<br />
Schmeckt besonders gut, wenn der <strong>Kuchen</strong> erst 1-2 Stunden steht, damit<br />
sich die Sahne gut verteilt. Wer es mag, streut noch Zimt und Zucker darüber.<br />
Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten<br />
07.12.04 regina07<br />
würde den <strong>Kuchen</strong> gerne nach<strong>backen</strong>, aber fehlt für den Rührteig nicht die<br />
Zugabe von Butter????<br />
01.04.2005 11:45 Jacqueline<br />
Zitronenkuchen<br />
Leichter Zitronenkuchen<br />
3 Ei<br />
Zutaten für 16 Portionen<br />
125 g Margarine (Halbfettmargarine)<br />
125 g Honig<br />
3 Ei<br />
1 Zitrone(n), unbehandelt oder<br />
1 EL Zitronensaft und 1 P. Citroback<br />
1 P. Backpulver<br />
250 g Mehl<br />
2 EL Zitronensaft<br />
100 g Puderzucker<br />
Zubereitung<br />
Halbfettmargarine mit Honig cremig rühren, die Eier und die abgeriebene<br />
Schale und den Saft der Zitrone bzw. das Citroback unterrühren. Mehl und<br />
Backpulver mischen und nach und nach unterrühren, bei Bedarf (ist meist
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