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Trockene bis leicht feuchte Kuchen - Glutenfrei kochen backen

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Abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben oder man kann den Gugelhupf<br />

auch mit Schokolade überziehen. Hält lange und schmeckt wie bei<br />

Oma!<br />

Brennwert p. P.: 350<br />

Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten<br />

11.03.04 Caroliese CK<br />

Orangen Napfkuchen<br />

6 Ei<br />

Zutaten für 12 Portionen<br />

175 g Margarine<br />

180 g Zucker<br />

1 Pck. Vanillezucker<br />

1 Orange(n), unbehandelte (die abgeriebene Schale davon))<br />

6 Ei<br />

1 Pck. Backpulver<br />

1 Dose/n Mandarine(n)<br />

Puderzucker zum Bestäuben<br />

Salz<br />

300 g Mehl<br />

Margarine, Zucker, 1 Prise Salz, Orangenschale und Eier schaumig schlagen.<br />

Mehl und Backpulver dazugeben. Mandarinen unterheben und den<br />

Teig in eine gefettete 24 cm Napfkuchenform geben.<br />

Backofen auf 200° vorheizen. <strong>Kuchen</strong> ca. 50 Minuten <strong>backen</strong> (Stäbchenprobe).<br />

Sollte er zu stark bräunen, mit etwas Backpapier abdecken.<br />

Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestäuben.<br />

Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten<br />

Freischaltung: 14.05.04 Verfasser ? CK<br />

Orangen Gugelhupf<br />

4 Ei<br />

Zutaten für 1 Portionen<br />

225 g Butter, / Margarine weich<br />

225 g Zucker<br />

4 Eiweiß<br />

4 Eigelb<br />

425 g Mehl<br />

3 TL Backpulver<br />

1 Prise Salz

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