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Lehrpläne - Fachschulen für Land- und Hauswirtschaft Dietenheim

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WÄSCHEVERSORGUNG<br />

Fachprofil:<br />

• Kenntnisse über rationelle Wäsche- <strong>und</strong> Kleidungspflegemaßnahmen<br />

• Kenntnisse über kreative Ausbesserungstechniken<br />

Im Fachbereich Wäscheversorgung ist es notwendig, dass die „Fachkraft für <strong>Hauswirtschaft</strong>liche Dienstleistungen“ f<strong>und</strong>iertes Wissen über die<br />

Textilien, deren Pflege, die entsprechenden Geräte <strong>und</strong> deren Instandhaltung besitzt. Sie führt eigenständig <strong>und</strong> den Richtlinien der Arbeitssicherheit<br />

entsprechend die Abläufe des gesamten Wäschekreislaufes nach ökologischen, ökonomischen <strong>und</strong> ergonomisch richtigen Überlegungen<br />

durch. Die/Der Lernende organisiert die gesamte Wäscheversorgung im Klein- <strong>und</strong> Großhaushalt nach den verschiedenen Wäschesystemen.<br />

Dazu benötigt sie/er die Fähigkeit den gesamten Wäschebedarf für den entsprechenden Haushalt zu erfassen <strong>und</strong> die notwendigen<br />

Schritte für den Einkauf zu tätigen. Sie/Er beachtet dabei wirtschaftliche, qualitative, ästhetische <strong>und</strong> bedarfsgerechte Aspekte.<br />

Jahr Wochenst<strong>und</strong>en Jahresst<strong>und</strong>en<br />

1. Jahr -- 00<br />

2. Jahr 1 Praxis 33<br />

3. Jahr<br />

Fachrichtung <strong>Hauswirtschaft</strong>: 1 Praxis<br />

Fachrichtung Ernährung: --<br />

33<br />

00<br />

STAND: 16.09.2009<br />

VERSION 12<br />

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