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Lehrpläne - Fachschulen für Land- und Hauswirtschaft Dietenheim

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GARTENBAU UND BLUMENPFLEGE<br />

Fachprofil:<br />

• Kenntnisse über die Führung eines Hausgartens<br />

• Kenntnisse in der Pflege der Zimmerpflanzen<br />

• Kenntnisse des biologischen Pflanzenschutzes<br />

Dem Garten r<strong>und</strong> ums Haus kommt nach wie vor eine große Bedeutung zu.<br />

<strong>Hauswirtschaft</strong>liche Fachkräfte sind in Großbetrieben wie auch in privaten Haushalten für die Gestaltung <strong>und</strong> Erhaltung des Wohnumfeldes<br />

verantwortlich, d. h. für das Grün im <strong>und</strong> am Haus.<br />

Der Unterricht im Fach Gartenbau <strong>und</strong> Blumenpflege soll die Lernenden dazu befähigen, Kenntnisse <strong>und</strong> Fertigkeiten im privaten <strong>und</strong> betrieblichen<br />

Garten gezielt <strong>und</strong> selbstständig anzuwenden <strong>und</strong> ökologisches Bewusstsein zu fördern.<br />

Jahr Wochenst<strong>und</strong>en Jahresst<strong>und</strong>en<br />

1. Jahr -- 00<br />

2. Jahr 2 Praxis 66<br />

3. Jahr<br />

Fachrichtung <strong>Hauswirtschaft</strong>: 1 Praxis<br />

Fachrichtung Ernährung: --<br />

33<br />

00<br />

STAND: 16.09.2009<br />

VERSION 12<br />

Seite 125 von 183

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