Lehrpläne - Fachschulen für Land- und Hauswirtschaft Dietenheim
Lehrpläne - Fachschulen für Land- und Hauswirtschaft Dietenheim
Lehrpläne - Fachschulen für Land- und Hauswirtschaft Dietenheim
Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.
YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.
Die Gemüsekulturen<br />
(8 St<strong>und</strong>en)<br />
Die Aussaat<br />
(10 St<strong>und</strong>en)<br />
Die Pflanzung<br />
(10 St<strong>und</strong>en)<br />
Die/Der Lernende kennt verschiedene<br />
Gemüsekulturen,<br />
deren Ansprüche <strong>und</strong> führt<br />
Pflegemaßnahmen durch.<br />
Die/Der Lernende wählt das<br />
Saatgut aus <strong>und</strong> führt gr<strong>und</strong>legende<br />
Tätigkeiten der Aussaat<br />
<strong>und</strong> Saatpflege fachgerecht<br />
durch.<br />
Die/Der Lernende wählt das<br />
Pflanzenmaterial nach Qualitätskriterien<br />
aus <strong>und</strong> führt die<br />
Pflanzung fachgerecht durch.<br />
Die Gemüsekulturen<br />
Saatgut <strong>und</strong> Aussaat<br />
Durchführung der Pflanzung<br />
Kohlgemüse<br />
Blattgemüse<br />
Fruchtgemüse<br />
Hülsenfrüchte<br />
Wurzel- <strong>und</strong> Knollengemüse<br />
Zwiebelgemüse<br />
Dauerkulturen<br />
Gemüseraritäten – alte Sorten<br />
Spezielle Pflegemaßnahmen: Anhäufeln,<br />
Aufbinden <strong>und</strong> Ausgeizen<br />
Saatgutauswahl<br />
Aussaatformen: Breit-, Reihen-<strong>und</strong><br />
Häufchensaat<br />
Aussaatmöglichkeiten: Vorkultur,<br />
Frühbeet <strong>und</strong> Freiland<br />
Saatpflege (pikieren, auslichten…)<br />
Saatgutgewinnung bei einigen Pflanzen<br />
Anforderungen an die Pflanze: Ges<strong>und</strong>heit<br />
<strong>und</strong> Wuchs<br />
Pflanzenabstand<br />
Reihenabstand<br />
Pflanztiefe<br />
Pflegemaßnahmen<br />
STAND: 16.09.2009<br />
VERSION 12<br />
Seite 128 von 183
Change language