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Lehrpläne - Fachschulen für Land- und Hauswirtschaft Dietenheim

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Rechtliche<br />

Gr<strong>und</strong>lagen<br />

der Arbeitssicherheit<br />

(6 St<strong>und</strong>en)<br />

Geräte im<br />

Klein- <strong>und</strong><br />

Großhaushalt<br />

(8 St<strong>und</strong>en)<br />

Die/Der Lernende kennt die<br />

rechtlichen Bestimmungen <strong>und</strong><br />

berücksichtigt sie in der Praxis.<br />

Die/Der Lernende erhält Einblick<br />

in die Vielfalt von Haushaltsgeräten.<br />

Die/Der Lernende weiß über die<br />

Funktion verschiedener Geräte<br />

Bescheid.<br />

Die/Der Lernende kennt die Kriterien<br />

beim Einkauf verschiedener<br />

Geräte.<br />

Rechtliche Gr<strong>und</strong>lagen<br />

der Arbeitssicherheit<br />

Geräte im Klein- <strong>und</strong><br />

Großhaushalt<br />

Geschirrspülmaschine<br />

Waschmaschine<br />

Kühlschränke<br />

Wäschetrockner<br />

Bügelmaschine<br />

Gesetzliche Vorgaben<br />

Unfallverhütung<br />

Arbeitskleidung<br />

Beschilderung<br />

Brandschutz (Fluchtweg, Beschilderung)<br />

Anforderungen an die Geräte:<br />

Einkaufskriterien<br />

K<strong>und</strong>endienst<br />

Anschlusswerte<br />

Recycling<br />

Handhabung<br />

Fassungsvermögen<br />

Standort<br />

Garantie<br />

Benutzerfre<strong>und</strong>lichkeit <strong>und</strong> Bedienungsanleitung<br />

Energieeffizienzklassen<br />

Gerätevergleich:<br />

Geräte zur Raumpflege, Küchengeräte,<br />

Geräte zur Wäschepflege <strong>und</strong> deren<br />

Instandhaltung<br />

Umsetzung in den praktischen<br />

Fächern:<br />

Küchenführung, Reinigung<br />

<strong>und</strong> Pflege, Textilverarbeitung<br />

<strong>und</strong> Wäscheversorgung,<br />

Gartenbau <strong>und</strong> Blumenpflege<br />

Kombiniert mit der Fachpraxis:<br />

Küchenführung, Reinigung<br />

<strong>und</strong> Pflege, Textilverarbeitung<br />

<strong>und</strong> Wäscheversorgung,<br />

Gartenbau <strong>und</strong> Blumenpflege<br />

In der 2. Klasse wurden bereits<br />

alle Geräte <strong>und</strong> Maschinen<br />

zur Bodenpflege<br />

gründlich behandelt.<br />

Verknüpfung mit Italienisch<br />

Anmerkung: Die restlichen 6 St<strong>und</strong>en decken sich mit dem vorgesehenen Praktikum.<br />

STAND: 16.09.2009<br />

VERSION 12<br />

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