2011 年底结题项目汇编 - 国家自然科学基金委员会医学科学部

医 学 科 学 部 六 处 面 上 项 目 H2603 人 类 营 养 54候 选 基 因 及 膳 食 模 式 对 妇 女 髋 骨 骨 折 的 交 互 作 用批 准 号 :30872100项 目 负 责 人 : 陈 裕 明所 在 单 位 : 中 山 大 学目 的 : 探 索 膳 食 因 素 和 骨 相 关 功 能 基 因 多 态 性 与 骨 质 疏 松 性 骨 折 ( 简 称 骨 折 ) 的 关 系 。 方 法 :采 用 1:1 匹 配 的 病 例 对 照 研 究 方 法 , 病 例 来 源 于 广 州 市 5 家 医 院 的 新 发 骨 折 病 例 , 对 照 为 社 区 及 医 院年 龄 、 性 别 匹 配 的 健 康 人 群 。 采 用 食 物 频 数 法 调 查 膳 食 摄 入 量 。 抽 取 全 血 抽 提 DNA 进 行 11 个 基 因 共14 个 位 点 进 行 基 因 的 SNP 分 型 。 结 果 : 问 卷 调 查 完 成 498 对 , 基 因 检 测 350 对 。 在 校 正 潜 在 干 扰 因 素后 , 具 有 保 护 作 用 的 有 : 饮 茶 、 深 绿 、 红 和 黄 色 蔬 菜 和 水 果 、 鱼 禽 类 、 脱 脂 乳 、 大 豆 和 坚 果 ; 具 有增 加 骨 折 风 险 有 : 红 肉 、 腌 制 蔬 菜 和 油 脂 。 通 过 因 子 分 析 , 我 们 发 现 高 水 果 及 果 菜 模 式 , 高 豆 类 和坚 果 模 式 , 深 色 蔬 菜 模 式 和 高 维 生 素 和 钙 片 补 充 剂 模 式 对 骨 折 具 有 保 护 作 用 , 高 油 高 全 脂 乳 模 式 增加 骨 折 风 险 。 国 际 膳 食 质 量 指 数 DQI-I、aHEI 和 aMED 在 本 人 群 中 评 分 越 高 , 骨 折 风 险 均 越 低 。 在 所分 析 11 个 基 因 中 ,LRP5 基 因 的 c.2047 位 点 中 含 有 A 的 碱 基 者 ,CASR 基 因 A986S 位 点 中 含 有 S 和MTHFR 基 因 C677T 位 点 中 TT 型 者 骨 折 风 险 增 加 。 结 论 : 多 吃 深 色 蔬 果 、 豆 类 和 坚 果 、 脱 脂 乳 , 少吃 红 肉 、 腌 菜 和 油 脂 , 提 高 膳 食 质 量 有 助 于 降 低 骨 折 风 险 ; 发 现 三 个 功 能 基 因 位 点 与 骨 折 相 关 。关 键 词 : 骨 质 疏 松 性 骨 折 ; 膳 食 因 素 ; 膳 食 模 式 ; 功 能 基 因 多 态 性学 科 代 码 :H2603获 奖 : 国 家 级 0 省 部 级 0 国 际 学 术 奖 0发 表 论 文 : 国 际 刊 物 0 国 内 核 心 刊 物 0 国 内 一 般 刊 物 0 SCI 收 录 0会 议 报 告 : 国 际 特 邀 0 分 组 1 国 内 特 邀 0 分 组 0其 它 成 果 : 图 表 / 图 集 13培 养 人 才 : 博 士 后 0 博 士 1( 在 读 ) 硕 士 3( 在 读 2 毕 业 1) 中 青 年 学 术 带 头 人 0学 术 交 流 : 举 办 国 际 会 议 0 举 办 国 内 会 议 0 出 国 参 加 国 际 会 议 1 次 1 人学 科 审 核 意 见 : 毕 业 硕 士 无 毕 业 材 料 证 明NSFC 医 学 科 学 部 六 处 预 防 医 学 学 科2011 年 底 结 题 项 目 汇 编