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Landwirtschaft / Kap 17
u Tab 4 Arbeitskräfte-, Maschinen- und Düngereinsatz in der Landwirtschaft
Erwerbstätige Maschinen Düngemittel
insgesamt
Familienarbeitskräfte
davon:
familienfremde
Arbeitskräfte
Schlepper Mähdrescher Stickstoff (N)
Phosphat
(P2O2)
Kali (K2O)
Kalk (CaO)
Mio. 1 000 kg Reinnährstoff je ha
x0791 x0792 x0793 x0794 x0795 x0796 x0797 x0798 x0799
Deutscher Bund / Deutsches Reich
1882 8,24 – – – – – – – –
1895 8,29 – – – – – – – –
1907 9,88 – – – – – – – –
1930 – – – – – 12,1 16,1 23,4 40,0
1937 – – – – – – 24,0 40,1 71,5
Bundesrepublik / Alte Bundesländer
1950 6,78 5,56 1,22 120 – 25,6 29,6 46,7 47,5
1960 4,88 4,27 0,61 820 46 43,4 46,4 70,6 37,5
1970 2,98 2,77 0,21 1 360 168 83,3 67,2 87,2 49,5
1980 2,30 2,12 0,18 1 470 – 126,6 68,4 93,4 92,9
1989 1,62 1,43 0,18 1 410 – 125,1 49,9 66,5 119,8
2000 1,24 0,88 0,37 – – – – – –
2010 0,93 0,53 0,40 – – – – – –
DDR / Neue Bundesländer
1950 1,08 – – 11 – 29,5 11,6 55,9 86,3
1960 0,60 – – 71 6 38,5 35,1 82,3 117,1
1970 0,46 – – 149 18 83,7 64,3 99,1 197,7
1980 0,37 – – 145 14 119,3 64,4 86,7 189,6
1989 0,35 – – 171 18 110,3 47,0 84,5 232,7
2000 0,17 0,04 0,13 – – – – – –
2010 0,15 0,03 0,12 – – – – – –
Deutschland
1989 – – – – – 120,0 50,1 66,7 170,4
2000 1,41 0,91 0,50 990 – 108,4 20,6 31,9 117,4
2010 1,08 0,56 0,52 660 – 106,9 17,1 26,0 130,7
loren. Zwischen 1925 und 1939 stagnierte
der Agrarstrukturwandel bei minimalen
Flächenzugewinnen der Betriebe zwischen
10 und 50 ha. Nach 1949 verstärkte sich
diese Tendenz in der Bundesrepublik,
während in der DDR die Zwangskollektivierung
zu großbetrieb lichen Agrarstrukturen
führte. Erst nach dem Zweiten Weltkrieg
begann der technische Fortschritt
spürbar Druck auf Klein- und später Mit-
telbetriebe auszuüben. Nach 1970 gewann
der Strukturwandel in der Bundesrepublik
deutlich an Fahrt und beschleunigte
sich nach 1990 noch einmal vor allem zugunsten
der Betriebe über 100 Hektar. In
den alten Bundesländern bearbeiteten
2007 Betriebe über 50 Hektar fast 64 Prozent
der Nutzfläche, während dies 1970
nur 12,5 Prozent gewesen waren. Der Anteil
der Betriebe von unter 20 Hektar sank
im gleichen Zeitraum von 51,4 Prozent
auf 13,2 Prozent. In den neuen Bundesländern
haben sich die großbetrieblichen
Agrarstrukturen nach der Wende im
Wettbewerb halten können und Betriebe
über 100 Hektar kontrollieren gegenwärtig
u Tab 5, Abb 6
93 Prozent der Nutzfläche.
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