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Anmerkungen
19 Andreas Kunz: Statistik der Binnenschifffahrt in Deutschland
1835 – 1989, St. Katharinen 1999; Andreas Kunz/Lars U. Scholl:
Statistik der Seeschifffahrt in Deutschland 1835 –1989,
St. Katharinen 1999.
20 Rainer Flik: Von Ford lernen? Automobilbau und Motorisierung bis
1933, Köln/Weimar/Wien 2001.
17 Landwirtschaft
1 Eigene Berechnung nach Daten aus dem Kapitel zur Volkswirtschaftlichen
Gesamtrechnung.
2 Zwischen 1830 und 1870 stiegen die Agrarpreise nachfragebedingt
beständig an und motivierten zu hohen landwirtschaftlichen
Investitionen. Neben anhaltenden Nachfragesteigerungen sorgte
nach 1879 ein zunehmender Agrarprotektionismus dafür, dass es zu
einer Stabilisierung der Getreidepreise kam und sich insbesondere
die wichtigen Preise für tierische Erzeugnisse weiter sehr dynamisch
entwickelten.
3 Es spricht einiges dafür, dass gegenwärtig landwirtschaftliche Großbetriebe
substanziell an Wettbewerbsfähigkeit gewinnen, doch ist die
diesbezügliche Diskussion in der Fachwelt noch offen.
4 1882 bis 1918 bewegte sich der Anteil des Ackerlandes an der
Nutzfläche zwischen 72 und 74 Prozent. In der Zwischenkriegszeit
lagen die Anteilswerte um die 71 Prozent. Das Gebiet der alten Bundesrepublik
wies traditionell einen deutlich höheren Grünlandanteil als
Mitteldeutschland und der Osten des Deutschen Reiches auf.
Der Ackeranteil erreichte hier um 1950 nur 58 Prozent, um dann bis
Anfang der 1980er Jahre auf 52 Prozent abzusinken. Danach stieg er
wieder an. In der ehemaligen DDR erreichte der Ackeranteil im Durchschnitt
Werte um 75 Prozent. Im wiedervereinigten Deutschland sind
es gegenwärtig um die 63 Prozent.
5 Zwischen 1950 und 2009 betrugen die Verluste an landwirtschaftlicher
Nutzfläche in Deutschland insgesamt knapp 2 Millionen Hektar
während die bebaute Fläche um 2,43 Millionen Hektar zunahm und
die Forstflächen um 920 000 Hektar anwuchsen.
6 Eigene Berechnungen, zu den Daten siehe Walther G. Hoffmann:
Das Wachstum der deutschen Volkswirtschaft seit der Mitte des
19. Jahrhunderts, Berlin u.a. 1965, S. 228 – 231.
7 Die auf einer sehr dünnen Datenbasis beruhenden Überschlagsschätzungen
von Hoffmann legen nahe, dass die durchschnittlichen
Schlachtgewichte von Schweinen und Rindern sich zwischen 1830
und 1905 ungefähr verdoppelt haben dürften von ca. 42 kg auf 85 kg
bzw. 135 kg auf 250 kg (S. 297– 300).
8 Eigene Berechnungen beruhend auf Zahlen aus Hoffmann (Anm. 6,
S.313). Die landwirtschaftliche Produktion berechnet sich nach Abzug
von Aussaat, Verfütterung und Schwund, um Doppelzählungen in der
tierischen und pflanzlichen Erzeugung zu vermeiden.
9 Als Ergebnis einer mit hohen Kosten verbundenen produktionsgebundenen
Agrarpolitik lag der Selbstversorgungsgrad (inklusive
Erzeugung aus Auslandsfutter) Westdeutschlands 1978/82 mit
91 Prozent höher als 1935 im autarkieorientierten nationalsozialistischen
Deutschland (85 Prozent).
10 Der mengenmäßige Inlandsabsatz an Pflanzenschutzmitteln hat sich
zwischen 1960 und 1979 verdreifacht. Seitdem steigt er im Trend
immer noch, aber deutlich verlangsamt, an.
11 Hoffmann (Anm. 6).
12 Brian R. Mitchell: International Historical Statistics. Europe 1750 – 2000,
6. Aufl., Basingstoke u.a. 2007.
13 Bernd Kölling (Hrsg.): Agrarstatistik der Provinz Brandenburg 1750 –1880,
Historische Statistik von Deutschland, Band 25, St. Katharinen 1999;
Meinolf Nitsch/Rita Gudermann (Hrsg.): Agrarstatistik der Provinz
Westfalen 1750-1880, Paderborn u.a. 2009.
14 http://www.gesis.org/histat/de/data/themes/21 (19.9.2014).
18 Unternehmen, Industrie und Handwerk
1 Statistisches Bundesamt (Hrsg.): Statistisches Jahrbuch. Deutschland
und Internationales 2012, Wiesbaden 2012, S. 503 – 504 (im Folgenden:
Statistisches Jahrbuch). Darin sind die Beschäftigten im Gesundheitswesen
(ca. 1,1 Millionen) und die ca. 151 000 Praxen von Ärzten und
Therapeuten nicht enthalten und ebenso wenig einige kleinere Dienstleistungsbereiche,
ebd. S. 619.
2 Statistisches Jahrbuch 2013, S. 504.
3 DESTATIS Genesis-Online Datenbank Tabelle 52111*, www-genesis.
destatis.de/genesis/online/ (16.10.2014).
4 Vgl. Statistisches Jahrbuch 2012, S. 504 und DESTATIS Genesis-Online
Datenbank Tabelle 52111*(2010, WZ08-D), www-genesis.destatis.
de/genesis/online/ (16.10.2014).
5 Siehe in diesem Abschnitt auch die Übersicht über die Struktur der
Berufstätigkeit in der DDR.
6 Es gibt noch einige andere Formen der Kapitalgesellschaft, beispielsweise
die Kommanditgesellschaft auf Aktien oder die GmbH & Co. KG,
auf die hier nicht eingegangen werden kann.
7 Bis 1910 gab es 6 524 neue AGs, vgl. Jacob Riesser: Die deutschen
Großbanken und ihre Konzentration im Zusammenhang mit der Entwicklung
der Gesamtwirtschaft in Deutschland, 4. Aufl., Glashütten
1912, S. 109.
8 Leslie Hannah: A Global Census of Corporations in 1910,
CIRJE Discussion Papers F-878, 2013.
9 Mark Spoerer: Von Scheingewinnen zum Rüstungsboom:
Die Eigenkapitalrentabilität der deutschen Industrieaktiengesellschaften
1925 –1941, Stuttgart 1996.
10 Die Produktion der deutschen Automobilkonzerne ist noch viel stärker
gestiegen, allein die Produktion von VW beträgt 2014 etwa 160 Prozent
der in Deutschland produzierten Pkw.
11 Heinrich August Winkler: Mittelstand, Demokratie und Nationalsozialismus:
Die politische Entwicklung von Handwerk und Kleinhandel
in der Weimarer Republik, Köln 1972, S. 60.
12 In der amerikanischen Besatzungszone war die Zulassungspflicht Anfang
1949 aufgehoben worden. Dies wurde mit der Handwerksordnung
von 1953 rückgängig gemacht. In einigen Handwerken waren seit
1965 Ausnahmebewilligungen möglich.
13 Die Ausübung eines zulassungsfreien Handwerks muss nur gegenüber
der zuständigen Handwerkskammer angezeigt werden.
14 www.handwerk.de (5.11.2014).
15 www.gesis.org/histat.
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