Untitled - Salud Para Hoy

Agregue la crema de cacahuate o mantequilla de almendras y revuelva
bien. Agregue la fruta picada de su preferencia y disfrute de este
desayuno contundente y nutritivo. Rinde 1 a 2 porciones.
Información por porción: Calorías 501, grasa 14 g, grasa saturada 2 g, sodio 47
mg, carbohidratos 83 g, fibra 18 g, proteína 19 g
* Calorías calculadas usando la receta completa para 1 porción, con avena
integral, mantequilla de maní natural, chia, una naranja, una taza de fresas
(frutillas) picadas, y Stevia para endulzar.
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Tabla de granos integrales
Consumir granos integrales es una buena manera de incluir fibra y
carbohidratos complejos a su dieta. Los granos integrales son excelentes
para consumirlos en la hora del desayuno, que es cuando necesitamos
consumir la comida más contundente del día. La siguiente es sólo una
lista parcial de los muchos granos integrales que se pueden encontrar en
los supermercados o tiendas de productos naturales. Siempre revise la
envoltura para seguir las instrucciones, ya que algunas variedades de
granos podrían tener tiempos de cocción diferentes a los presentados aquí.
Grano Cantidad Cantidad de
agua
Tiempo de cocción
Avena integral 1 taza 2 tazas 5 a 10 minutos
Quinoa 1 taza 2 tazas 15 a 20 minutos
Arroz integral 1 taza 2 tazas 45 a 55 minutos
Amaranto 1 taza 3 tazas 25 minutos
Millo (mijo) 1 taza 3 tazas 30 a 35 minutos
Cebada 1 taza 2 a 3 tazas 1 hora
Trigo sarraceno
(alforfón)
1 taza 2 tazas 15 a 17 minutos