Handboek GES 2012.pdf - Fast Advies

Bedrijfstak Emissie
Luzerne:
700 x 10
Opmerkingen
6 ge/ton (schoorsteen)
630 x 10 6 ge/ton (dak- of grond
niveau)
Grote bakkerijen
Koffiebranderijen
Rioolwaterzuiveringsinstallaties
(RWZI)
Vleesindustrie
a. Slachterijen
b. Vetsmelterijen
c. Vleeswarenbedrijven (incl. vleesbereiding)
Emissiekengetal is vastgesteld, alleen
afhankelijk van omvang productie
(in 10 6 ge/baal bloem of
meel) (Brancheonderzoek geuremissies
broodbakkerijen, NeR)
Emissie: 1300 x 10 6 ge/ton ongebrande
bonen. Totale emissie
(ge/uur) = (prod.capaciteit/
prod.uren) x emissiefactor
Voor de verschillende procesonderdelen
zijn emissiefactoren opgesteld.
Totale emissie tot ca. 1200 ge/uur
Geuremissiefactoren voor slachterijen,
vetsmelterijen en vleeswarenbedrijven
in NeR.
Totale emissie tot 1000 x 10 6 /uur.
* Tussen odourunits en geureenheden geldt een vaste verhouding van 1 ouE = 2 ge.
- 56 -
De regeling geldt alleen voor de
grote bakkerijen die niet onder het
Besluit brood- en banketbakkerijen
milieubeheer vallen.
Omvang van geuremissie afhankelijk
van wijze van aanvoer van afvalwater
en type en capaciteit van
de zuiveringsinstallatie.
Schatten van geurconcentraties in de omgeving van het bedrijf
Als er geen verspreidingsberekeningen zijn gedaan kan toch inzicht in optredende geurconcentraties in
de omgeving van het bedrijf verkregen worden met behulp van de ‘eerste beoordelingsmethode’. Deze
methode is ontwikkeld in het kader van het opstellen van een handreiking voor een integrale beoordeling
van gezondheidsaspecten bij IPPC-vergunningen (Fast, Mooij & Mennen, 2008). Met behulp hiervan
kan op basis van de geuremissiesterkte, de schoorsteenhoogte en de temperatuur eenvoudig geurconcentraties
(98-percentielen) op verschillende afstanden in een tabel afgelezen worden.
Voor het opstellen van deze tabellen zijn verspreidingsberekeningen uitgevoerd met Stacks versie 2006
onder reële worstcase omstandigheden. Deze omstandigheden houden in: gebruik van het meteobestand
van Eindhoven, een open terrein, een relatief lage uittredesnelheid (5 m/s) en bepaling van de
immissieconcentraties ten noordoosten van de bron.
Voorwaarden voor het gebruik van deze eerste beoordelingsmethode IPPC zijn dezelfde als die bij het
gebruik van het verspreidingsmodel Stacks gelden. Alleen de emissie uit puntbronnen, en niet uit lijn- of
(grote) oppervlaktebronnen, is te beoordelen. Diffuse emissies zijn alleen te beoordelen als de emissiesterkte
bekend is.
De eerste beoordelingsmethode IPPC is uitgetest bij twee geurbronnen die onder de IPPC-richtlijn vallen.
De uit de eerste beoordelingsmethode afgeleide 98-percentiel geurconcentraties zijn goed vergelijkbaar
met die van verspreidingsberekeningen op maat (factor 0,8 – 1,2). Op kleinere afstanden zijn de
geschatte P98-concentraties iets lager en op grotere afstanden iets hoger dan de verspreidingsberekeningen
op maat.
Mogelijke maatregelen ter vermindering van de emissie, verspreiding of belasting
Er zijn verschillende mogelijkheden om de emissie, de verspreiding en de geurbelasting op leefniveau te
verminderen. Het gaat veelal om maatwerk, zodat het moeilijk is om de effectiviteit van deze maatregelen
in zijn algemeenheid aan te geven. Bedacht moet worden dat genoemde theoretische reducties in
de praktijk niet altijd gehaald worden.