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Klassifikation der Wirtschaftszweige 2008 (WZ 2008) - INVEP

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<strong>WZ</strong> <strong>2008</strong> <strong>WZ</strong> 2003 Inhalt<br />

10.39.0 ex 01.41.1 Aufbereitung von ver<strong>der</strong>blichen Früchten und Gemüse, Schälen und<br />

Schneiden von Gemüse, Herstellung von frischem Salat im<br />

Lohnauftrag<br />

ex 15.33.1 Herstellung von Obst- und Gemüsekonserven<br />

15.33.2 Herstellung von Sauerkonserven<br />

15.33.4 Herstellung von Konfitüren sowie von Brotaufstrichen auf Fruchtbasis<br />

15.33.5 Herstellung von Fruchtzubereitungen für die Milch- und<br />

Eiscremeindustrie<br />

ex 51.31.0 Herstellung von geschälten o<strong>der</strong> geschnittenem frischem Obst,<br />

Gemüse o<strong>der</strong> Salat, abgepackt<br />

10.41.0 ex 01.13.3 Herstellung von Olivenöl aus selbsterzeugten Oliven (sofern die Zahl<br />

<strong>der</strong> hierfür erfor<strong>der</strong>lichen Arbeitsstunden gegenüber dem Anbau<br />

überwiegt)<br />

15.41.0 Herstellung von rohen Ölen und Fetten<br />

15.42.0 Herstellung von raffinierten Ölen und Fetten<br />

10.42.0 15.43.0 Herstellung von Margarine u. ä. Nahrungsfetten<br />

10.51.0 15.51.0 Milchverarbeitung (ohne Herstellung von Speiseeis)<br />

10.52.0 15.52.0 Herstellung von Speiseeis<br />

10.61.0 ex 15.61.1 Mahlmühlen (ohne Herstellung von Brennstoffpellets aus<br />

Mahlrückständen)<br />

ex 15.61.2 Schälmühlen (ohne Herstellung von Brennstoffpellets aus<br />

Mahlrückständen)<br />

10.62.0 ex 15.62.0 Herstellung von Stärke und Stärkeerzeugnissen<br />

10.71.0 ex 15.81.1 Herstellung von Backwaren (ohne Dauerbackwaren, Pizza frisch,<br />

Sandwiches u.ä. frischen Backwaren)<br />

15.81.2 Herstellung von Konditorwaren<br />

10.72.0 ex 15.82.0 Herstellung von Dauerbackwaren<br />

10.73.0 ex 15.85.0 Herstellung von Teigwaren<br />

10.81.0 15.83.0 Herstellung von Zucker<br />

10.82.0 15.84.0 Herstellung von Süßwaren (ohne Dauerbackwaren)<br />

10.83.0 15.86.0 Verarbeitung von Kaffee und Tee, Herstellung von Kaffee-Ersatz<br />

10.84.0 ex 14.40.0 Herstellung von Tafelsalz (ohne Gewinnung von Salz)<br />

15.87.0 Herstellung von Würzmitteln und Soßen<br />

10.85.0 ex 15.13.0 Herstellung von Fleischfertiggerichten<br />

ex 15.20.0 Herstellung von Fischfertiggerichten<br />

ex 15.33.1 Herstellung von Gemüsefertiggerichten<br />

ex 15.82.0 Herstellung von (haltbar gemachten) Fertigpizzen<br />

ex 15.85.0 Herstellung von zubereiteten Couscous-Gerichten<br />

Statistisches Bundesamt, <strong>WZ</strong> <strong>2008</strong> 669

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