Doktorarbeit Endversion - Stiftung Tierärztliche Hochschule Hannover

Tab. 9.17: Ammoniakkonzentration (mmol/L) in der
Fermenterflüssigkeit bei Zulage von
C. botulinum, 2 mL während 28tägiger in vitro
Fermentation
Tag Kontrolle Zulage 1 Zulage 2
n x s n x s n x s
1 2 7,69 1,94 2 7,17 1,61 2 7,88 0,57
2 2 8,69 0,72 2 8,11 1,43 2 7,79 0,71
3 2 9,76 0,35 2 10,2 1,57 2 10,0 1,80
4 2 11,4 2,08 2 9,38 0,02 2 9,22 0,49
5 2 8,61 1,12 2 9,32 0,35 2 9,05 1,63
6 2 9,28 0,41 2 9,42 1,53 2 9,53 2,09
7 2 8,49 1,11 2 8,94 1,79 2 7,70 1,00
8 2 9,74 3,20 2 10,9 1,48 2 9,35 0,08
9 2 10,3 0,58 2 9,49 0,13 2 9,58 0,16
10 2 9,63 0,53 2 12,6 1,13 2 14,1 0,00
11 2 9,56 1,20 2 12,5 1,63 2 12,1 0,28
12 2 9,14 0,11 2 12,0 0,85 2 14,5 2,97
13 2 9,80 0,99 2 13,7 0,64 2 14,9 0,28
14 2 11,4 0,28 2 16,6 2,47 2 16,4 0,07
15 2 10,3 0,52 2 15,9 0,42 2 16,9 0,00
16 2 10,7 0,64 2 17,0 2,47 2 21,4 2,12
17 2 7,26 1,70 2 17,7 3,75 2 24,1 3,32
18 2 9,21 2,96 2 18,0 1,73 2 24,5 3,61
19 2 9,07 1,32 2 12,2 0,35 2 15,9 1,06
20 2 8,70 2,12 2 9,67 1,04 2 15,0 0,07
21 2 8,55 2,34 2 8,68 0,65 2 9,49 0,40
22 2 7,62 0,06 2 8,47 0,21 2 9,40 0,11
23 2 6,94 0,86 2 8,01 1,03 2 9,01 0,78
24 2 5,70 0,38 2 5,26 0,40 2 6,29 2,47
25 2 8,50 1,92 2 6,56 0,33 2 7,40 0,36
26 2 5,36 0,62 2 5,48 1,22 2 8,07 0,81
27 2 6,98 2,15 2 5,90 0,62 2 6,94 1,48
28 2 8,08 2,12 2 6,49 1,09 2 7,08 2,98
Tab. 9.18: Ammoniakkonzentration (mmol/L) in der
Fermenterflüssigkeit bei Zulage von
C. botulinum, 9 Tage während 28tägiger in vitro
Fermentation
Tag Kontrolle Zulage 1 Zulage 2
n x s n x s n x s
1 4 6,17 2,50 4 4,17 0,53 4 3,41 0,51
2 4 11,7 1,66 4 11,8 0,62 4 9,34 0,29
3 4 8,21 1,06 4 8,24 0,97 4 7,50 0,82
4 4 12,6 1,98 4 12,4 0,83 4 12,2 0,84
5 4 13,0 5,40 4 12,7 5,25 4 10,3 1,86
6 4 12,5 2,84 4 12,7 2,94 4 9,58 1,09
7 4 12,2 1,69 4 10,6 3,85 4 9,09 2,23
8 4 12,0 1,20 4 11,4 1,17 4 8,55 1,38
9 4 9,97 1,34 4 9,53 1,65 4 10,3 3,23
10 4 10,5 2,31 4 13,9 3,89 4 12,3 3,48
11 4 9,91 2,33 4 15,2 2,79 4 13,6 1,02
12 4 11,7 3,67 4 15,6 2,03 4 14,7 1,66
13 4 10,5 3,27 4 16,3 3,32 4 15,2 1,65
14 4 11,8 3,47 4 19,4 5,68 4 18,4 4,04
15 4 10,9 2,25 4 19,9 5,63 4 19,3 4,72
16 4 11,4 3,31 4 21,9 5,30 4 19,9 3,53
17 4 5,75 0,39 4 16,2 1,36 4 13,1 2,59
18 4 7,39 0,81 4 14,2 0,88 4 11,6 1,50
19 4 9,16 0,64 4 18,4 3,18 4 12,7 6,46
20 4 9,28 0,84 4 13,2 2,33 4 9,16 1,93
21 4 7,36 1,53 4 8,78 2,64 4 6,12 1,37
22 4 6,52 0,80 4 7,80 2,52 4 5,90 2,51
23 4 6,92 1,33 4 7,42 2,40 4 5,63 2,24
24 4 5,28 0,70 4 5,13 1,29 4 4,95 1,55
25 4 5,26 0,55 4 4,83 0,13 4 4,01 1,10
26 4 5,42 0,36 4 5,81 0,68 4 6,30 0,81
27 4 5,45 0,58 4 6,69 1,32 4 6,84 0,74
28 4 5,60 0,58 4 6,57 1,54 4 6,83 0,78
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