Doktorarbeit Endversion - Stiftung Tierärztliche Hochschule Hannover

Tab. 9.107: i-Valeriansäureproduktion (mmol/24h) innerhalb
von 24 Stunden bei Zulage von C. botulinum, 2
mL während 28tägiger in vitro Fermentation
Tag Kontrolle Zulage 1 Zulage 2
n x s n x s n x s
1 2 0,50 0,04 2 0,58 0,00 2 0,55 0,01
2 2 0,53 0,03 2 0,53 0,03 2 0,57 0,00
3 2 0,66 0,05 2 0,66 0,04 2 0,68 0,01
4 2 0,64 0,03 2 0,74 0,01 2 0,76 0,02
5 2 0,75 0,11 2 0,79 0,06 2 0,82 0,10
6 2 0,81 0,08 2 0,81 0,08 2 0,90 0,10
7 2 0,77 0,03 2 0,82 0,02 2 0,96 0,12
8 2 0,86 0,07 2 0,81 0,14 2 0,85 0,19
9 2 0,77 0,03 2 0,81 0,08 2 0,91 0,07
10 2 0,88 0,08 2 1,06 0,04 2 1,14 0,04
11 2 1,08 0,08 2 1,32 0,10 2 1,30 0,08
12 2 1,23 0,00 2 1,45 0,01 2 1,50 0,09
13 2 1,24 0,09 2 1,53 0,13 2 1,57 0,26
14 2 1,31 0,05 2 1,65 0,09 2 1,66 0,06
15 2 1,31 0,21 2 1,78 0,07 2 1,86 0,13
16 2 1,33 0,10 2 1,72 0,07 2 1,77 0,24
17 2 1,55 0,25 2 1,62 0,40 2 1,91 0,16
18 2 1,38 0,05 2 1,79 0,42 2 1,88 0,32
19 2 1,49 0,11 2 1,65 0,23 2 2,02 0,00
20 2 1,42 0,15 2 1,61 0,16 2 1,73 0,25
21 2 1,21 0,06 2 1,39 0,18 2 1,46 0,16
22 2 1,15 0,16 2 1,15 0,08 2 1,23 0,18
23 2 0,89 0,34 2 1,16 0,09 2 1,14 0,13
24 2 1,04 0,28 2 1,09 0,01 2 1,06 0,11
25 2 1,06 0,25 2 1,06 0,09 2 1,05 0,25
26 2 0,91 0,19 2 1,06 0,07 2 1,04 0,21
27 2 0,78 0,17 2 1,07 0,12 2 1,08 0,13
28 2 0,83 0,01 2 1,00 0,28 2 0,93 0,05
Tab. 9.108: i-Valeriansäureproduktion (mmol/24h) innerhalb
von 24 Stunden bei Zulage von C. botulinum, 9
Tage während 28tägiger in vitro Fermentation
Tag Kontrolle Zulage 1 Zulage 2
n x s n x s n x s
1 4 0,25 0,06 4 0,25 0,07 4 0,26 0,07
2 4 0,32 0,04 4 0,30 0,05 4 0,32 0,07
3 4 0,46 0,07 4 0,45 0,07 4 0,45 0,03
4 4 0,52 0,03 4 0,53 0,06 4 0,53 0,05
5 4 0,63 0,05 4 0,60 0,10 4 0,59 0,06
6 4 0,63 0,06 4 0,63 0,06 4 0,69 0,05
7 4 0,73 0,07 4 0,71 0,06 4 0,82 0,16
8 4 0,69 0,14 4 0,72 0,07 4 0,76 0,09
9 4 0,86 0,07 4 0,78 0,11 4 0,76 0,15
10 4 0,77 0,08 4 0,92 0,09 4 1,00 0,09
11 4 0,90 0,14 4 1,20 0,14 4 1,25 0,11
12 4 1,01 0,07 4 1,30 0,09 4 1,47 0,06
13 4 1,15 0,08 4 1,34 0,05 4 1,53 0,12
14 4 1,28 0,14 4 1,45 0,14 4 1,65 0,12
15 4 1,23 0,10 4 1,70 0,29 4 1,79 0,23
16 4 1,18 0,09 4 1,69 0,24 4 1,79 0,18
17 4 1,30 0,09 4 1,66 0,24 4 1,73 0,32
18 4 1,12 0,07 4 1,63 0,33 4 1,66 0,28
19 4 1,12 0,14 4 1,54 0,14 4 1,60 0,14
20 4 0,95 0,13 4 1,09 0,15 4 1,13 0,06
21 4 0,95 0,14 4 1,00 0,03 4 0,91 0,05
22 4 0,85 0,12 4 0,82 0,09 4 0,79 0,03
23 4 0,89 0,10 4 0,93 0,04 4 0,89 0,10
24 4 1,01 0,15 4 0,97 0,12 4 0,85 0,15
25 4 1,03 0,10 4 1,09 0,05 4 1,04 0,14
26 4 1,21 0,08 4 1,21 0,08 4 1,26 0,13
27 4 1,24 0,10 4 1,34 0,08 4 1,33 0,12
28 4 1,20 0,03 4 1,31 0,03 4 1,34 0,16
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