Doktorarbeit Endversion - Stiftung Tierärztliche Hochschule Hannover

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Abb. 4.2: Ammoniakgehalte im Pansensaft während 28tägiger Inkubation bei
C. perfringens (2 mL); Restlegende s. Abb. 4.1
Bei Zulage von C. botulinum (1 mL) ergab sich ein ähnliches Bild wie bei Zulage von
C. perfringens (1 mL) beim Ammoniakgehalt (Abb. 4.3). Die Werte von K-01 stiegen
um 43,1 %. Zwischen Tag 12 und 14 blieb die Konzentration stabil. Anschließend
sank sie wieder auf Werte der Kontrollphase. Auch bei der Zulage von C. botulinum
(1 mL) verliefen die Ammoniakgehalte von S-11 und S-05 synchron; ebenso verliefen
die Werte von S-05 oberhalb derer von S-11. Zwischen Tag 10 und 14 bildete sich
eine erste Phase einer erhöhten Ammoniakkonzentration. Bei Zulage von S-11 lag
sie um 23,4 %, von S-05 um 52,8 % höher als bei K-01. An Tag 14 sank die
Konzentration sowohl bei S-11 als auch bei S-05, verblieb bis Tag 18 auf diesem
Level und sank erst nach Absetzen der Silage wieder auf die Ausgangswerte.
Während dieser zweiten Phase erhöhter Ammoniakkonzentration (Tag 15-18) lag die
Konzentration von S-11 33,7 % und S-05 88,9 % über der von K-01.
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0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24 26 28 Tag
0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24 26 28 Tag
Abb. 4.3: Ammoniakgehalte im Pansensaft während 28tägiger Inkubation bei
Zulage von C. botulinum (1 mL); Restlegende s. Abb. 4.1
Die Zulage von C. botulinum (2 mL) bewirkte bei K-01 einen Ammoniakanstieg von
8,67 % (Abb. 4.4). An Tag 16 sank die Ammoniakkonzentration wieder auf die
Ursprungs-werte ab.
Wie bei der Zulage von 1 mL C. perfringens verliefen auch hier die Werte von S-11
und S-05 parallel zueinander und S-05 oberhalb von S-11. Im Gegensatz zur 1 mL
Zu-lage erfolgte aber zwischen Tag 10 und 14 ein erster niedrigerer Anstieg
(S-11 35,9 %, S-05 68,9 %), anstatt ein höherer. Hier lagen die Werte 35,9 % (S-11)