Doktorarbeit Endversion - Stiftung Tierärztliche Hochschule Hannover

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der Überlebensfähigkeit darstellt. Ohne Nahrungskarenz kam es auch bei größerer
Anzahl an Empfängern und Donatoren zu keiner Übertragung, weder zwischen
verschiedenen E. coli-Stämmen, noch zwischen E. coli und Salmonella-Spezies.
Während einer Hungerperiode zeigten GRAU und BROWNLIE (1968) hingegen eine
Vermehrung von E. coli im Pansen auf das 2000fache. Eine anschließende Wiederaufnahme
der Fütterung ließ die Anzahl erneut ansteigen. Nach sieben Tagen war
kein Nachweis im Pansensaft mehr möglich. In einer Studie mit adulten Schafen,
welche direkt mit E. coli-Stämmen ruminal inokuliert wurden, konnte SMITH (1975)
die Übertragung eines R-Faktors mit Antibiotikaresistenz zwischen E. coli-Stämmen
sowie eine Vermehrung lediglich nach einer Hungerphase von mindestens
24 Stunden nachweisen. 1977 bewies SMITH diese Übertragung unter gleichen
Bedingungen auch von E. coli auf Salmonella-Spezies. Nach weniger als 48 h
Nahrungskarenz vermehrten sich sowohl E. coli als auch die Salmonellen, so dass
eine ausreichend große Anzahl erreicht werden konnte, um einen Transfer des
R-Faktors zu erreichen.
Generell ist die Ausscheidung mit dem Kot nach Inokulation von E. coli in den
Pansen von Rindern bei Kälbern höher als bei ausgewachsenen Tieren (CRAY u.
MOON 1995), da letztere über ein voll ausgebildetes Vormagensystem verfügen, in
dem durch entsprechende pH-Werte und Konzentrationen an flüchtigen Fettsäuren
eine Vermehrung und somit eine längere Ausscheidung verhindert werden. Die
Gesundheit wurde weder von erwachsenen Tieren noch von Kälbern durch die
experimentelle orale Infektion mit E. coli beeinträchtigt (CRAY u. MOON 1995).
Aber auch Protozoen sorgen für eine Limitierung von E. coli im Pansen. Bereits
innerhalb einer Stunde nach Ingestion von E. coli konnten WALLIS und COLEMAN
(1967) kein lebensfähiges Bakterium mehr in den Protozoen in vitro nachweisen.
2.4.3.3 Überleben von Escherichia coli und anderen coliformen
Keimen in Protozoen
Um Infektionen bei Wiederkäuern auslösen zu können, muss E. coli die
Magenpassage überleben. Unter physiologischen Umständen wird die Anzahl von
E. coli von den im Pansen habitierten Protozoen limitiert. BARKER et al. (1999)
zeigten, dass ein Überleben und Vermehren von E. coli in Futtervakuolen von
Acanthamoeba polyphaga, einem ubiquitär vorkommenden Einzeller, möglich ist. Der
normale digestive Cyclus der meisten Amoeben dauert eine bis vier Stunden, bevor
das verdaute Material ausgeschieden wird (KWAN 1973). SCHLIMME et al. (1997)
zeigten, dass nach der Fütterung von Wasseramoeben über 90 % der ausgeschiedenen
Partikel lebensfähige E. coli enthielt. Eine hohe Bakteriendichte und das
Vorhandensein von vielen Vakuolen förderte das Überleben der E. coli. Ein Grund
hierfür lag in der schnelleren Eliminierung der Vakuolen, wenn viele von ihnen
vorhanden waren (NILSSON 1972). Bevor über die Lysosomen eine Verdauung der
Bakterien vollzogen werden konnte, wurden diese bereits wieder ausgeschieden.
KING et al. beschrieb 1988 das Überleben von coliformen Keimen in Wasserprotozoen
während der Chlorierung. Frei lebende Bakterein wurden während des
Versuchs innerhalb einer Minute bei einem Chlorgehalt von ≥1 mg/L inaktiviert. Nach