Doktorarbeit Endversion - Stiftung Tierärztliche Hochschule Hannover

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9.154). Bei Zulage von K-01 und Clostridien lag die Ammoniakkonzentration
zwischen Tag 10 und 14 um bis zu 98,7 % höher als wenn nur Silage zugelegt
wurde. Die Erhöhung zwischen Tag 15 und 18 fiel dagegen deutlich geringer aus
(vergl. Tab. 4.3) und erreichte lediglich bei Zulage von C. botulinum (1 mL) einen
relevanten Wert von 17,2 %. Auch bei Zulage der Schadgrassilage S-11 stieg die
Ammoniakkonzentration bei kombinierter Gabe von Silage und Clostridien deutlich
an (zwischen 61,0 % und 92,4 % höher als bei alleiniger Silagezulage, vergl. Tab.
4.3). An den Tagen 15 bis 18 lag die Ammoniakkonzentration bei kombinierter Gabe
20,5 % bis 32,8 % höher als bei alleiniger Gabe von Silage. Die Zulage der
Schadsilage S-05 in Kombination mit Clostridien verursachte bei Gabe von
C. botulinum (1 mL) und C. perfringens (1 mL) einen Anstieg der Ammoniakkonzentration,
der zwischen Tag 10 und 14 65,3 % bzw. 56,8 % und zwischen Tag
15 und 18 46,8 % bzw. 17,0 % höher war als bei reiner Silagezulage. Bei
C. botulinum (2 mL) und C. perfringens (2 mL) war der Unterschied nicht so deutlich
wie bei den übrigen Clostridienzulagen.
Tab. 4.3: Prozentualer Unterschied der Ammoniakkonzentration zwischen
Silagezulage (s. GRESNER 2011) und der Kombination aus Silage-
und Clostridienzulage
Zulage K-01 S-11 S-05
∆ Tag
10-14
(%)
∆ Tag
15-18
(%)
∆ Tag
10-14
(%)
∆ Tag
15-18
(%)
∆ Tag
10-14
(%)
∆ Tag
15-18
(%)
C. botulinum,
1 mL 98,7 17,2 92,4 32,8 65,3 46,8
C. botulinum,
2 mL 59,1 5,20 69,6 63,0 25,9 61,7
C. perfringens,
1 mL 83,1 -0,92 88,8 20,5 56,8 17,0
C. perfringens,
2 mL 60,9 -6,29 61,0 22,1 24,2 9,90
C. botulinum,
1 mL, 9 Tage 74,8 -0,46 103 71,6
C. botulinum,
2 mL, 9 Tage 86,8 51,7
4.1.2.2 Flüchtige Fettsäuren des Stickstoffstoffwechsels
Die Produktion von i-Valerian- und i-Buttersäure (Abbauprodukte von Aminosäuren)
stieg an Tag 10 an (s. Tab. 4.10). Zwischen Tag 11 und 19 blieben die Werte erhöht
und sanken erst in der Erholungsphase wieder ab. Die Produktion beider Fettsäuren
lag bei den Schadsilagen höher als bei der Kontrollsilage. Die mittleren prozentualen
Veränderungen der Schadsilagen im Vergleich zu K-01 sind in Tab. 4.11 aufgeführt.