Doktorarbeit Endversion - Stiftung Tierärztliche Hochschule Hannover

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Die n-Valeriansäureproduktion lag bei Einsatz einer Silage-Clostridienkombination
bei K-01 und S-05 nur moderat (2 bis 8 %) über der der alleinigen Silagezulage
(LUMPP 2011). Nur bei C. perfringens (2 mL) war die Produktionsrate mit 20,0 %
deutlich höher. Bei Zulage der Schadsilage S-11 lag die n-Valeriansäureproduktion
bei Kombination sogar geringgradig niedriger als bei Silagezulage (s. Tab. 9.145-
9.159).
Bei Kombination aus den Silagen K-01 bzw. S-11 und Clostridien lag die
Hexansäureproduktion bis zu 26,6 % über der der alleinigen Silagezulage (vergl.
LUMPP 2011, s. Tabb. 9.145-9.154). Bei Zulage von S-05 überstieg die Hexansäureproduktion
der Kombination die Silagezulage sogar um bis zu 97,7 %.
Der prozentuale Unterschied zwischen der reinen Silagezulage (LUMPP 2011) und
der Kombination aus Silagen und Clostridien der Produktion der Summe der
flüchtigen Fettsäuren variierte zwischen -14,3 % und 4,77 %. Eine gerichtete Veränderung
war nicht zu beobachten (s. Tabb. 9.145-159).