Doktorarbeit Endversion - Stiftung Tierärztliche Hochschule Hannover

Tab. 9.71: Propionsäurekonzentration (mmol/L) in der
Fermenterflüssigkeit bei Zulage von
C. botulinum, 1 mL während 28tägiger in vitro
Fermentation
Tag Kontrolle Zulage 1 Zulage 2
n x s n x s n x s
1 4 16,6 1,32 4 16,4 1,16 4 16,6 2,28
2 4 18,8 1,70 4 18,4 1,06 4 18,5 1,64
3 4 18,7 1,60 4 18,7 1,13 4 19,2 0,85
4 4 18,4 1,26 4 18,8 0,78 4 18,4 0,45
5 4 19,3 0,37 4 18,9 1,63 4 18,6 0,30
6 4 19,7 0,85 4 19,2 1,24 4 19,1 1,31
7 4 19,3 1,74 4 18,2 1,75 4 18,8 0,49
8 4 18,6 0,36 4 18,3 0,88 4 18,8 1,10
9 4 18,1 1,53 4 18,6 1,29 4 19,0 2,00
10 4 19,1 1,55 4 20,2 1,76 4 19,1 1,85
11 4 20,1 1,70 4 21,3 1,76 4 19,9 1,16
12 4 20,0 0,61 4 22,1 1,33 4 19,2 0,67
13 4 19,0 1,71 4 22,4 1,32 4 19,4 1,42
14 4 20,7 0,30 4 22,1 1,19 4 19,2 1,55
15 4 20,6 0,82 4 22,9 0,81 4 19,5 1,11
16 4 20,6 0,96 4 22,9 2,04 4 19,2 1,47
17 4 21,8 1,29 4 24,8 0,89 4 21,2 1,19
18 4 21,1 2,19 4 24,7 1,71 4 22,0 1,55
19 4 20,0 1,84 4 24,1 1,52 4 20,8 1,42
20 4 19,7 1,83 4 21,7 1,54 4 19,0 1,68
21 4 19,4 1,51 4 20,1 1,00 4 18,3 1,42
22 4 20,0 1,43 4 19,9 1,28 4 18,8 0,56
23 4 19,6 1,27 4 20,2 2,58 4 18,6 0,75
24 4 20,2 1,70 4 19,6 2,65 4 18,4 0,93
25 4 20,7 2,83 4 20,1 2,05 4 20,7 1,27
26 4 22,0 2,46 4 20,1 1,31 4 19,5 1,62
27 4 19,5 1,50 4 18,1 1,17 4 19,6 1,39
28 4 19,0 1,57 4 18,8 2,67 4 18,7 1,91
Tab. 9.72: Propionsäurekonzentration (mmol/L) in der
Fermenterflüssigkeit bei Zulage von
C. botulinum, 2 mL während 28tägiger in vitro
Fermentation
Tag Kontrolle Zulage 1 Zulage 2
n x s n x s n x s
1 2 16,0 3,35 2 16,2 3,86 2 15,2 2,37
2 2 18,3 0,54 2 18,7 0,15 2 17,7 0,64
3 2 19,6 0,19 2 19,2 0,12 2 19,1 1,17
4 2 18,8 1,89 2 17,8 0,10 2 15,7 2,60
5 2 19,6 0,17 2 18,8 0,69 2 18,4 0,02
6 2 19,6 0,33 2 20,6 1,99 2 18,7 0,36
7 2 19,4 0,16 2 19,2 0,90 2 18,1 0,88
8 2 19,6 0,32 2 19,5 1,17 2 18,9 0,01
9 2 19,4 0,16 2 19,8 0,73 2 18,9 0,63
10 2 20,2 2,50 2 20,2 1,23 2 19,6 0,42
11 2 21,3 0,74 2 22,2 3,37 2 19,9 1,36
12 2 21,1 0,77 2 20,9 0,33 2 19,3 1,41
13 2 20,3 0,21 2 20,8 0,82 2 20,2 0,78
14 2 19,9 2,17 2 18,9 1,46 2 19,0 1,94
15 2 20,4 0,11 2 20,9 0,76 2 20,2 0,35
16 2 21,2 2,75 2 23,1 1,20 2 19,0 1,68
17 2 21,1 2,26 2 24,7 0,19 2 22,2 0,79
18 2 19,5 1,58 2 23,4 1,81 2 22,6 0,02
19 2 19,2 1,93 2 22,8 0,41 2 21,8 0,89
20 2 19,6 1,42 2 20,5 0,12 2 20,2 0,23
21 2 18,0 0,69 2 19,2 0,02 2 19,7 0,17
22 2 18,4 1,53 2 18,5 0,32 2 18,1 0,40
23 2 19,2 1,06 2 17,7 0,44 2 17,0 0,69
24 2 19,4 0,86 2 18,2 2,62 2 17,6 0,08
25 2 18,8 1,44 2 16,4 0,19 2 17,4 1,26
26 2 18,7 0,49 2 17,6 0,75 2 18,1 0,04
27 2 18,8 0,61 2 18,9 0,62 2 19,6 1,56
28 2 20,4 0,52 2 19,2 0,68 2 19,6 0,52
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