Doktorarbeit Endversion - Stiftung Tierärztliche Hochschule Hannover

5 Diskussion
5.1 Intention der Arbeit
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Ziel der Arbeit war es, die Auswirkungen von Clostridiengaben (C. botulinum und
C. perfringens) in Kombination mit Grassilagen mit auffällig niedrigen Reineiweißanteilen
am Rohprotein auf die Pansenfermentationsprozesse in vitro zu untersuchen.
Von besonderem Interesse war ferner die Beeinflussung der Vitalität der
ruminalen Protozoen.
5.2 Kritische Betrachtung der Versuchsanstellung
5.2.1 Das RuSiTec-System
Das eingesetzte semikontinuierliche Langzeitinkubationssystem wurde bereits in den
Dissertationen SCHIRMER (1990), BECKER (1994), HÜBNER (2001) und GAST
(2010) kritisch analysiert.
Der RuSiTec erlaubt eine Versuchsdauer von mehreren Wochen und liefert Ergebnisse,
die zu 99 % auf in vivo Verhältnisse übertragbar sind (CZERKAWSKI u.
BRECKENRIDGE 1977; CZERKAWSKI 1985; CHENG u. McALLISTER 1997;
DOHME et al. 2001; TEJIDO et al. 2002; BOGUHN et al. 2006). Nach fünf Tagen
Einlaufphase erreichte das System ein „steady state“. In den Fermentern lagen identische
Ausgangsbedingungen vor, was einen späteren Vergleich der Ergebnisse aus
den einzelnen Fermentern ermöglichte (CZERKAWSKI u. BRECKENRIDGE 1977).
Im Prinzip ist das RuSiTec-System ein funktionsfähiger Pansen, der jedoch keine
Pansenwand besitzt (CHENG u. COSTERTON 1980; CZERKAWSKI 1984). Hierbei
bilden die Bakterien der flüssigen Phase das Kompartiment 1. Kompartiment 2
entspricht den Bakterien, die lediglich lose an die Futterpartikel gebunden sind. Die
feste Phase mit anhaftenden Bakterien stellt das ruminale Kompartiment 3 dar. Die
Pansenwand bildet in vivo das 4. Kompartiment. Dieses bleibt im RuSiTec unberücksichtigt
(s. BECKER 1994 und ELIAS 1999). Zur bestmöglichen Simulation der
in vivo Verhältnisse, müssen neben der Inokulation von ruminalen Mikroben, Anforderungen
an Temperatur (Pansentemperatur des Rindes, 39 °C) und Atmosphäre
(anaerob) erfüllt werden (CZERKAWSKI u. BRECKENRIDGE 1977). Dieses wurde
durch das 39 °C warme Wasserbad, in dem sich die Fe rmenter befanden, und die
Begasung durch CO2 nach jeder Beladung gewährleistet.
Zur Kontrolle von Funktion und Dichtigkeit des Systems und der kontinuierlichen
Pufferzufuhr dienten die Parameter Überstands- und Gasvolumen, sowie die Gaszusammensetzung.
Diese stimmten mit den Werten einer vorangegangenen Untersuchung
(LUMPP 2011) überein. Es konnte von einer korrekten Funktion und
Dichtigkeit ausgegangen werden. Des Weiteren sprach die Konstanz dieser Parameter
für eine hohe Präzision der verwendeten Technik.