Doktorarbeit Endversion - Stiftung Tierärztliche Hochschule Hannover

Tab. 9.61: Essigsäurekonzentration (mmol/L) in der
Fermenterflüssigkeit bei Zulage von
C. botulinum, 1 mL während 28tägiger in vitro
Fermentation
Tag Kontrolle Zulage 1 Zulage 2
n x s n x s n x s
1 4 52,6 3,88 4 51,6 2,91 4 52,0 6,52
2 4 52,3 4,04 4 52,4 5,11 4 50,8 5,74
3 4 49,1 2,59 4 50,2 3,73 4 49,0 2,82
4 4 47,5 2,35 4 49,2 3,01 4 46,4 1,63
5 4 48,6 1,13 4 46,6 5,34 4 46,3 2,34
6 4 47,6 3,00 4 46,1 5,46 4 46,1 3,99
7 4 45,7 4,76 4 43,9 5,12 4 44,7 2,09
8 4 44,4 2,26 4 43,7 1,95 4 44,1 3,98
9 4 41,7 2,68 4 43,8 4,74 4 44,6 4,53
10 4 45,3 4,06 4 45,9 3,38 4 43,2 3,77
11 4 44,7 1,97 4 45,7 3,12 4 44,6 0,88
12 4 45,5 1,38 4 45,7 2,25 4 42,6 2,78
13 4 42,2 5,24 4 47,6 2,88 4 44,4 4,85
14 4 48,9 8,38 4 45,0 5,67 4 44,8 4,20
15 4 51,1 6,88 4 42,6 2,70 4 41,3 4,25
16 4 47,5 4,05 4 42,9 3,29 4 40,4 3,96
17 4 50,9 2,84 4 46,2 1,86 4 44,1 2,45
18 4 49,0 4,19 4 45,0 1,56 4 47,4 2,91
19 4 46,1 2,33 4 44,6 3,17 4 46,0 4,09
20 4 46,4 2,15 4 42,8 3,72 4 44,8 1,25
21 4 44,4 1,93 4 43,1 2,44 4 42,8 2,15
22 4 46,5 2,77 4 44,4 2,81 4 43,8 2,64
23 4 45,5 0,39 4 45,6 5,90 4 44,4 4,32
24 4 46,6 1,43 4 44,6 5,43 4 42,8 2,40
25 4 47,5 5,79 4 47,9 4,50 4 47,9 2,57
26 4 50,1 6,24 4 49,6 3,16 4 44,7 1,50
27 4 44,8 2,65 4 43,7 3,23 4 44,8 2,33
28 4 43,6 1,67 4 45,3 8,43 4 44,0 7,13
Tab. 9.62: Essigsäurekonzentration (mmol/L) in der
Fermenterflüssigkeit bei Zulage von
C. botulinum, 2 mL während 28tägiger in vitro
Fermentation
Tag Kontrolle Zulage 1 Zulage 2
n x s n x s n x s
1 2 49,3 11,1 2 51,7 11,5 2 48,3 6,23
2 2 48,4 4,78 2 51,7 2,54 2 49,9 4,21
3 2 51,9 3,18 2 50,4 4,40 2 49,8 5,21
4 2 48,2 4,62 2 42,9 2,93 2 40,6 5,28
5 2 48,5 0,52 2 46,0 4,03 2 46,4 4,05
6 2 46,1 1,54 2 47,5 7,08 2 44,8 1,62
7 2 44,7 0,61 2 42,2 1,98 2 42,3 2,60
8 2 44,4 0,77 2 41,9 1,13 2 42,9 0,78
9 2 42,3 1,61 2 42,4 2,58 2 42,4 1,19
10 2 44,9 6,41 2 42,6 2,69 2 43,9 3,79
11 2 46,5 3,16 2 46,5 6,63 2 43,6 4,46
12 2 46,8 2,79 2 38,8 0,58 2 40,8 4,49
13 2 43,8 0,54 2 47,1 8,24 2 49,1 11,6
14 2 50,4 19,8 2 42,2 11,4 2 46,7 12,7
15 2 53,9 12,0 2 46,3 8,36 2 44,4 1,69
16 2 49,8 1,44 2 44,8 3,88 2 40,8 1,68
17 2 48,2 1,85 2 46,6 3,94 2 45,3 1,39
18 2 46,1 2,44 2 43,0 0,28 2 46,7 0,72
19 2 45,9 1,99 2 42,8 4,15 2 46,2 3,67
20 2 46,5 0,92 2 42,2 1,66 2 45,7 1,08
21 2 43,8 0,85 2 42,0 1,22 2 45,9 2,41
22 2 43,8 4,08 2 38,6 0,59 2 41,3 0,66
23 2 45,2 1,86 2 39,9 2,28 2 38,7 2,39
24 2 46,7 1,22 2 42,5 7,64 2 42,7 2,75
25 2 45,4 0,88 2 39,6 0,07 2 41,0 3,71
26 2 44,8 0,45 2 44,0 0,66 2 42,9 0,03
27 2 44,5 0,23 2 47,1 2,63 2 47,6 1,48
28 2 48,9 1,52 2 48,2 2,45 2 48,6 2,00
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